Het beekje dat langs de wijnstokken stroomt, geeft nu zijn naam aan de reeks die bekend staat als "l'Impertinent". Fris en heerlijk, onthult deze fijne, delicate rosé fruitige aroma's van framboos, aardbei, grapefruit en ananas, met subtiele florale tonen. Hij is mineraal en evenwichtig, rond in de mond, met heerlijke aroma's van citrusvruchten, pomelo, roos en rood fruit. Een wijn voor op tafel!
Kenmerken
Domein
Château des Estanilles
Cuvée
Vallongue
Jaartal
2019
Benaming
Faugères
Regio
Languedoc
Druivensoorten
45% Cinsault, 45% Grenache, 10% Mourvèdre
Terroirs
Hoge dichtheid van zandsteenschist
Wijnbouw
Gecertificeerde biologische landbouw
Oogst
Handmatig
Vinificatie
Traditioneel sorteren en persen van hele trossen, koude bezinking, gisting in roestvrijstalen vaten.
Rijping
6 maanden op fijne wijnmoer
Alcoholgehalte
13%
Bio
Ja
Degustatie & combinaties
Oog
Licht blauwachtige zalmkleur
Neus
Fijne, delicate, fruitige aroma's van framboos, aardbei, pompelmoes en ananas, met subtiele bloementonen.
Smaak
Mineraal, evenwichtig en complex, met een heerlijke citrus afdronk.
Serveren
AT 8-10°C
Open
1/2 uur voor
Drinken vóór
2021
Eten en wijn combineren
Geniet ervan als aperitief, bij voorgerechten, koud vlees, enz.
Kasteel van Estanilles
Faugères
Deskundigen
Bettane & Desseauve
Domein Appellatiesbeoordeeld (2021 gids) 1*Star (Een serieuze, prijzenswaardige productie, in lijn met wat we van haar mogen verwachten)
Domein Over :
Dit domein maakte Faugères groot in de jaren 90, voordat het werd overgenomen door Julien Seydoux, die hier kwam met de bescheidenheid om het terroir te leren kennen en de wens om Estanilles terug op de voorgrond te brengen. Het rijpingsproces past zich geleidelijk aan de druiven aan en er is nog ruimte voor verbetering. De rode wijnen zijn krachtig en vol van smaak, met een sterke persoonlijkheid.
Guide Hachette des vins
Gewaardeerde wijn (gids 2020) Aangehaald (Vintage 2018) (Geslaagde wijn)
Domein beoordeeld (gids 2021) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Domein Over :
Domein In 2009 kocht de autodidact Julien Seydoux dit domein van 44 hectare, dat biologisch wordt verbouwd en faugères produceert die vaak opmerkelijk zijn. Een echte aanrader.
Robert Parker - Wine Advocate
Domein Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Beoordelingen van klanten
Klantenbeoordeling
2.7/5
3 op
Noot en recensie door M. PHILIPPE E. Gepubliceerd op 24/05/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. JEAN MARIE H. Gepubliceerd op 21/06/2020
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. LAURENT D. Gepubliceerd op 04/06/2020
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Estanilles wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
op je 1e bestelling*.
Een deskundige selectie
De beste wijnen en champagnes verkozen en beoordeeld door de grootste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...).
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen voor de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Beveiligde betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
1jour1vin - 2024