Het beekje dat langs de wijnstokken stroomt, geeft nu zijn naam aan de reeks die bekend staat als "l'Impertinent". Fris en heerlijk, deze fijne, delicate rosé drukt fruitige aroma's uit van framboos, aardbei, pompelmoes en ananas, met subtiele bloemengeuren. De wijn is mineraal en evenwichtig, rond in de mond met heerlijke aroma's van citrusvruchten, pomelo, roos en rode bessen. Een wijn voor op tafel!
Functies
Domein
Château des Estanilles
Cuvée
Vallongue
Jaartal
2019
Benaming
Faugères
Regio
Languedoc
Druivensoorten
45% Cinsault, 45% Grenache, 10% Mourvèdre
Terroirs
Hoge dichtheid van zandsteenschist
Wijnbouw
Gecertificeerde biologische landbouw
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
Traditioneel sorteren en persen van hele trossen, koude bezinking, gisting in roestvrijstalen vaten.
Rijping
6 maanden op fijne wijnmoer
Mate van alcohol
13%
Organisch
Ja
Degustatie & combinaties
Oog
Licht blauwachtige zalmkleur
Neus
Fijne, delicate, fruitige aroma's van framboos, aardbei, pompelmoes en ananas, met subtiele bloementonen.
Smaak
Mineraal, evenwichtig en complex, met een heerlijke citrus afdronk.
Serveren
AT 8-10°C
Open
1/2 uur ervoor
Drinken vóór
2021
Combinaties van eten/wijn
Geniet ervan als aperitief, bij voorgerechten, koud vlees, enz.
Kasteel van Estanilles
Faugeres
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
AppellatiesDomaine noté (guide 2021) 1*Étoile (Een serieuze, prijzenswaardige productie, in lijn met wat men mag verwachten van zijn)
Over het domein:
Dit domein maakte Faugères groot in de jaren 90, voordat het werd overgenomen door Julien Seydoux, die hier kwam met de bescheidenheid om het terroir te leren kennen en de wens om Estanilles terug op de voorgrond te brengen. Het rijpingsproces past zich geleidelijk aan de druiven aan en er is nog ruimte voor verbetering. De rode wijnen zijn krachtig en vol van smaak, met een sterke persoonlijkheid.
Guide Hachette des vins
Gewaardeerde wijn (gids 2020) Aangehaald (Vintage 2018) (Geslaagde wijn)
Beoordeeld domein (gids 2021) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over het domein:
In 2009 kocht de autodidact Julien Seydoux dit domein van 44 hectare, dat biologisch wordt beheerd en faugères produceert die vaak opmerkelijk zijn. Een echte aanrader.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Klantrecensies
Klantbeoordeling
2,7/5
gebaseerd op 3 beoordelingen
Notitie en advies van M. PHILIPPE E. Gepubliceerd op 24/05/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. JEAN MARIE H. Gepubliceerd op 21/06/2020
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. LAURENT D. Gepubliceerd op 04/06/2020
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Estanilles wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024