Opmerking: Nieuwe jaargang, de 2011 werd beoordeeld door Bettane & Desseauve 15/20 (Bonheur tout de suite)
Deze frisse, gulzige rosé heeft een zeer fijne neus, met fruitige aroma's van framboos, aardbei, grapefruit en ananas, met subtiele florale toetsen. De minerale, evenwichtige en complexe tonen in de mond weerspiegelen die van de neus en gaan verder met heerlijke citrusaroma's. Een wijn voor op tafel!
Functies
Domein
Château des Estanilles
Cuvée
L'Impertinent
Jaartal
2012
Benaming
Faugères
Regio
Languedoc
Druivensoorten
45% Cinsault, 45% Grenache, 10% Mourvèdre
Terroirs
hoge dichtheid van zandsteenschist
Wijnbouw
Erkende biologische landbouw
Oogst
handmatig
Wijnmaken
traditionele vinificatie, koude bezinking, gisting in roestvrijstalen vaten
Rijping
op fijne droesem gedurende 6 maanden
Mate van alcohol
13%
Organisch
Ja
Degustatie & combinaties
Oog
Licht blauwachtige zalmkleur
Neus
fijne, fruitige aroma's van framboos, aardbei, grapefruit en ananas, met subtiele bloementonen
Smaak
mineraal, evenwichtig en complex, met primaire noten die de indrukken van de neus weerspiegelen en doorgaan met heerlijke citrusaroma's
Serveren
bij 8-10°C
Open
1/2 uur ervoor
Drinken van
2013
Drinken vóór
2014
Combinaties van eten/wijn
A déguster à l'apéritif, sur des entrées, des charcuteries, tout au long d'une repas...<br/>
Kasteel van Estanilles
Faugeres
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
AppellatiesDomaine noté (guide 2021) 1*Étoile (Een serieuze, prijzenswaardige productie, in lijn met wat men mag verwachten van zijn)
Over het domein:
Dit domein maakte Faugères groot in de jaren 90, voordat het werd overgenomen door Julien Seydoux, die hier kwam met de bescheidenheid om het terroir te leren kennen en de wens om Estanilles terug op de voorgrond te brengen. Het rijpingsproces past zich geleidelijk aan de druiven aan en er is nog ruimte voor verbetering. De rode wijnen zijn krachtig en vol van smaak, met een sterke persoonlijkheid.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2021) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over het domein:
In 2009 kocht de autodidact Julien Seydoux dit domein van 44 hectare, dat biologisch wordt beheerd en faugères produceert die vaak opmerkelijk zijn. Een echte aanrader.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Klantrecensies
Klantbeoordeling
2.5/5
gebaseerd op 2 beoordelingen
Notitie en advies van M. THIERRY S. Gepubliceerd op 22/07/2016
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. ANTOINE R. Gepubliceerd op 01/05/2015
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Estanilles wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024