Château de Caux et Sauzens - Cité de Carcassonne Sauvignon blanc 2023
Languedoc
Wit
Per stuk verkocht
Om te drinken of bewaren
Médaille d'Or
Concours Paris
"Kleine prijs, groot genot!
Hier is een Sauvignon waar iedereen het mee eens zal zijn! Met een vleiende neus van citrusvruchten en verbena, gevolgd door een delicaat citroenachtig gehemelte en een zeer redelijke prijs! Deze gaat zeker goed samen met zeevruchten. In de zomer is het een perfecte begeleider van aperitieven en barbecues.
Kenmerken
Domein
Château de Caux et Sauzens
Cuvée
Sauvignon
Jaartal
2023
Benaming
IGP Cité de Carcassonne
Regio
Languedoc
Druivensoorten
100% Sauvignon
Terroirs
Klei-kalksteen afgewisseld met gerolde kiezels
Wijnbouw
HVE3
Oogst
Bij optimale rijpheid
Vinificatie
Traditionele, zorgvuldig geperste druiven, bewaard bij een lage temperatuur tijdens het werken in de kelder
Rijping
In vaten
Alcoholgehalte
12%
Degustatie & combinaties
Oog
Gele tot groene kleur
Neus
Aroma's van frisse citrus en verbena
Smaak
Zacht en elegant met noten van citrus, citroen en verbena
Serveren
Van 9° tot 10°C
Drinken vóór
2025
Eten en wijn combineren
Ideaal bij zeevruchten, vis, frisse salades, gegrilde sardientjes...
Château de Caux en Sauzens
Cité de Carcassonne BGA
Deskundigen
Guide Hachette des vins
Domein beoordeeld (gids 2024) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Domein Over :
Gelegen op 5 km van Carcassonne aan de oevers van het Canal du Midi, is dit een van de oudste wijndomeinen in de Malepère regio, daterend uit de 13e eeuw en de familie Roger Cahuzac de Caux, en de wijngaard uit de 16e eeuw. Het domein werd in 1871 aangekocht door de voorouders van de huidige eigenaars, een oude familie uit Malepère, en begon te bloeien rond 1900. Domein De recente heropleving is gekoppeld aan de renovatie van de wijnmakerij in 2015 door de familie Boyer, die de teugels van (70 ha, waarvan 55 ha wijnstokken) overnam.
Concours Général Agricole de Paris
Gouden medaille (Vintage 2021) (Concours Général Agricole Paris)
Beoordelingen van klanten
Klantenbeoordeling
4/5
1 op
Noot en recensie door Mme SANDRINE N. Gepubliceerd op 18/09/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Caux et Sauzens wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
op je 1e bestelling*.
Een deskundige selectie
De beste wijnen en champagnes verkozen en beoordeeld door de grootste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...).
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen voor de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Beveiligde betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
1jour1vin - 2024