Château de Caux et Sauzens

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Die Schloss von Caux und Sauzens liegt 5 km westlich von Carcassonne am Canal du Midi, beides UNESCO-Weltkulturerbestätten. Die Geschichte des Schloss von Caux und SauzensJahrhunderts errichtet wurde, ist eng mit dem Schicksal einer großen Familie aus dem Languedoc verbunden, den Roger Cahuzac de Caux, die bis zur Mitte des 19. Jahrhunderts in Sauzens lebten. 1871 wurde das Schloss von der Familie Guitard erworben, die bereits lange vor der Revolution auf den Ländereien von Sauzens ansässig war.

Die Weinberge des Château de Caux et Sauzens erstrecken sich über mehr als 70 Hektar, davon 45 Hektar Weinberge an der Schnittstelle der geografischen Gebiete der AOP Malepère und der IGP Pays de la Cité de Carcassonne. Diese Terroirs im Übergang zwischen ozeanischem und mediterranem Klima sind dem kombinierten Einfluss des Marin, eines warmen und feuchten Windes aus dem Mittelmeerraum, und des Cers, eines trockenen und gemäßigten Windes aus dem Atlantik, ausgesetzt.

Weitere Informationen auf der Website von Caux et Sauzens

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Unsere letzten Verkäufe von Weinen Château de Caux et Sauzens

Château de Caux et Sauzens - Cité de Carcassonne Sauvignon blanc 2023

IGP Cité de Carcassonne|Weißwein

4/5 (1 Meinung)

Médaille d'Or Concours Paris

(Notizen Jahrgang 2021)

Frische

Zitrusfrüchte

Qualität Preis

"Kleiner Preis, großer Genuss!"

Dies ist ein Sauvignon, bei dem sich alle einig sind! Mit einer schmeichelhaften Nase von Zitrusfrüchten und Eisenkraut, die sich in einem zarten Zitronengeschmack am Gaumen fortsetzt, und einem ganz sanften Preis! Er wird leicht seinen Platz um eine Tafel mit Meeresfrüchten finden. Im Sommer können Sie ihn problemlos zu einem Aperitif oder Grillabend servieren.

Château de Caux et Sauzens - Cité de Carcassonne Sauvignon blanc 2023

Château de Caux et Sauzens - Malepère 2022

Malepère|Rotwein

4.3/5 (3 Meinung)

rund-weich

Nugget

Qualität Preis

"Malepère rund, strukturiert und harmonisch, unbedingt entdecken!"

Ein von Merlot dominierter Malepère mit einem kräftigen Bukett von roten Früchten und würzigen Noten, Vanille und Eukalyptus, die das Ganze erfrischen. Er zeichnet sich durch ein schönes Volumen und eine bemerkenswerte aromatische Persistenz aus.

Château de Caux et Sauzens - Malepère 2022

Château de Caux et Sauzens - Cité de Carcassonne rouge 2021

IGP Cité de Carcassonne|Rotwein

4/5 (2 Meinung)

1*Étoile Hachette

Médaille d'Or Terre de Vins

rund-weich

rote Früchte

Aperitif

"Super Preis-Leistungs-Verhältnis für diesen durch und durch harmonischen Wein".

"Ein Hauch von Evolution in der Robe und in den Aromen dieser von Merlot dominierten Assemblage. In der Nase zeigt sich eine schöne Komplexität zwischen gekochten Früchten, süßen Gewürzen und Unterholz. Weiche Tannine, eine angenehme Rundheit und ein sehr würziger Abgang verleihen diesem Wein, den man auf seiner Frucht trinken wird, noch mehr Charme." (Le Guide Hachette 2024).

Château de Caux et Sauzens - Cité de Carcassonne rot 2021

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