Domaine de Ravanès - Petit Verdot 2015
Languedoc
Rood
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
Deze "curiositeitswijn", gemaakt van de enige Petit Verdot die zeer rijp geplukt werd, werd niet op hout gerijpt. Hij is weelderig en vol en onthult tonen van zeer rijpe rode en zwarte bessen, vermengd met subtiele nuances van humus en hints van violet zoethout (Blue Zan). Deze wijn kan natuurlijk nu gedronken worden, maar zal geduldige wijnliefhebbers ongetwijfeld nog jaren kunnen bekoren.
Functies
Domein
Domaine de Ravanès
Cuvée
Petit Verdot
Jaartal
2015
Benaming
IGP Coteaux de Murviel
Regio
Languedoc
Druivensoorten
100% Petit Verdot
Terroirs
kiezelhoudende klei-kalksteenbodems
Wijnbouw
gecertificeerd biologisch
Wijnmaken
Strikte controle van de gistingstemperaturen. Twee keer per dag overpompen en/of afpompen. Maceratie na de gisting gedurende 4 weken.
Rijping
16 maanden in vaten
Mate van alcohol
14,5%
Organisch
Ja
Degustatie & combinaties
Oog
donkere, dichte kleur
Neus
volmondig, met zeer rijpe rode en zwarte bessen, vermengd met subtiele toetsen van humus en toetsen van violet zoethout (Zan bleu).
Smaak
Rijk en warm, met hetzelfde aromatische bereik als de neus. Een heerlijke, volle wijn met een perfecte balans, een combinatie van vinositeit, levendigheid en fijne tannine.
Serveren
decanteren bij 15-17°C
Open
1 uur eerder
Drinken van
2017
Drinken vóór
2022
Productie
2000 flessen
Combinaties van eten/wijn
Past goed bij kalfsniertjes, gegrilde eendenborst, gebarbecued orgaanvlees op spies, 'tripoux' in Languedoc-stijl of duif of fazant met veenbessen...
Domaine de Ravanès
BGA Coteaux de Murviel
Klantrecensies
Klantbeoordeling
3,7/5
uit 7 beoordelingen
Notitie en advies van M. BERTRAND M. Gepubliceerd op 10/02/2019
Zeker een goede wijn Maar niet voor mij.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. DIDIER P. Gepubliceerd op 17/06/2017
Pure pt verdot, de eerste keer dat ik deze stroman van veel grote Bordeaux-wijnen op zichzelf heb kunnen proeven! Zwarte kleur, prachtige schittering. Neus van bosbes en een vleugje aniline. Zeer fijn, vol bosbessenfruit in de mond, met een goede lengte en niet-agressieve tannines. Na de aanzet is er een hint van kruidenbitterheid die niet in de weg zit. Conclusie: een fijne wijn uit het zuiden, 14,5° alcohol, die fris blijft en zich opdringt door zijn evenwicht en een mooie vorm van volheid. Een uitstekende wijn die breed inzetbaar is. Drinken op 16°.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. PIERRE G. Gepubliceerd op 12/11/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. ROGER P. Gepubliceerd op 26/03/2019
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. FRANCOIS V. Gepubliceerd op 06/06/2018
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. FABRICE A. Gepubliceerd op 20/05/2018
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. PASCAL F. Gepubliceerd op 18/05/2018
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Ravanès wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024