1jour1vin

Domaine de Ravanès - Coteaux de Murviel Le Guêpier rosé 2021

Languedoc

Rosé

Per stuk verkocht

Om te drinken of bewaren

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5
3/5 (2 klanten)
complex
versheid
oesters en zeevruchten

Een mooie, moderne rosé. Zijn kenmerken: licht, levendig en fruitig. Kortom, frisheid, frisheid en nog eens frisheid! Niet zonder een zekere complexiteit en elegantie is deze wijn perfect bij zeevruchten, salades en exotisch gekruide gerechten. Een opmerkelijk intense van opmerkelijke intensiteit, elegantie, finesse en complexiteit, waardoor hij dichter bij een Provence dan een Languedoc...

Kenmerken

Domein

Domaine de Ravanès

Cuvée

Le Guêpier

Jaartal

2021

Benaming

IGP Coteaux de Murviel

Regio

Languedoc

Druivensoorten

80% Cinsault, 20% Cabernet Sauvignon

Terroirs

Grindrijke klei-kalksteenbodems

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch

Oogst

Handmatig

Vinificatie

Rosé van directe persing zonder maceratie, hele oogst, statische bezinking bij 8°C gedurende 48 uur. Fermentatie bij 15-16°C.

Rijping

Op fijne droesem na meerdere rekken, natuurlijke stabilisatie door koude winterse bezinking, geen klaring, lichte filtratie.

Alcoholgehalte

12,5%

Bio

Ja

Degustatie & combinaties

Oog

Lichte zalmkleur

Neus

Intens, fris en delicaat, met hints van mango en roze grapefruit, exotisch fruit en rode bessen, met zeer matige, licht bittere tonen (Engelse snoepjes).

Smaak

Teder en delicaat, meer bloemig dan fruitig, vol van smaak, in de aromatische voortzetting van de neus. Gastronomisch, met een subtiel evenwicht en een frisse, lange, verkwikkende afdronk.

Serveren

AT 8-10°C

Drinken vóór

2024

Eten en wijn combineren

Eten en wijn combineren

Past heel goed bij de lekkerste zeevruchten, salades, pittige exotische gerechten...

Domein de Ravanès

Meer informatie over Domaine de Ravanès

BGA Coteaux de Murviel

Meer informatie over IGP Coteaux de Murviel

Beoordelingen van klanten

Klantenbeoordeling

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

3/5

2 op

Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5

 Noot en recensie door M. RAMEAU X. Gepubliceerd op 31/10/2022

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

 Noot en recensie door M. ALAIN C. Gepubliceerd op 04/10/2022

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Achtergrond

Koop je Ravanès wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19587 klantenadvies
20€

op je 1e bestelling*.