1jour1vin
20136 beoordelingen van klanten

Domaine de Ravanès - Coteaux de Murviel Le Guêpier rosé 2021

icon-carte-languedocCreated with Sketch.

Languedoc

icon-verreCreated with Sketch.

Rosé

icon-vendu-uniteCreated with Sketch.

Individueel verkocht

icon-boire-ou-garderCreated with Sketch.

Om te drinken of bewaren

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5
3/5 (2 klanten)
complex
versheid
oesters en zeevruchten

Un beau rosé, moderne. Ses caractéristiques : légèreté, tonicité et fruité. En un mot de la fraîcheur, de la fraîcheur et encore de la fraîcheur ! Non dénué d'une certaine complexité et d'élégance, ce vin est voué à table aux produits de la mer, aux salades et aux plats exotiques épicés. Un fruit d’une intensité remarquable, tout en élégance, finesse et complexité qui le rend plus proche d’un Provence que d’un Languedoc...

Functies

Domein

Domaine de Ravanès

Cuvée

Le Guêpier

Jaartal

2021

Benaming

IGP Coteaux de Murviel

Regio

Languedoc

Druivensoorten

80% Cinsault, 20% Cabernet Sauvignon

Terroirs

Zware klei-kalksteengronden

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch

Oogst

Handmatig

Wijnmaken

Rosé van directe persing zonder maceratie, hele oogst, statische bezinking bij 8°C gedurende 48 uur. Fermentatie bij 15-16°C.

Rijping

Op fijne droesem na meerdere rekken, natuurlijke stabilisatie door koude winterse bezinking, geen klaring, lichte filtratie.

Mate van alcohol

12,5%

Organisch

Ja

Degustatie & combinaties

Oog

Lichte zalmkleur

Neus

Intens, fris en delicaat, met hints van mango en roze grapefruit, exotisch fruit en rode bessen, met zeer matige, licht bittere tonen (Engelse snoepjes).

Smaak

Teder en delicaat, meer bloemig dan fruitig, vol van smaak, in de aromatische voortzetting van de neus. Gastronomisch, met een subtiel evenwicht en een frisse, lange, verkwikkende afdronk.

Serveren

AT 8-10°C

Drinken vóór

2024

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Past heel goed bij de lekkerste zeevruchten, salades, pittige exotische gerechten...

Domaine de Ravanès

Meer informatie over Domaine de Ravanès

BGA Coteaux de Murviel

Meer informatie over IGP Coteaux de Murviel

Klantrecensies

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

3/5

gebaseerd op 2 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5

Notitie en advies van M. RAMEAU X. Gepubliceerd op 31/10/2022

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. ALAIN C. Gepubliceerd op 04/10/2022

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Achtergrond

Koop je Ravanès wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

20136 beoordelingen van klanten
-20€

vanaf €99 op je 1e bestelling