Domaine de Ravanès - Coteaux de Murviel Le Guêpier rosé 2021
Languedoc
Rosé
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
Een mooie, moderne rosé. Zijn kenmerken: licht, levendig en fruitig. Kortom, frisheid, frisheid en nog eens frisheid! Niet zonder een zekere complexiteit en elegantie is deze wijn perfect bij zeevruchten, salades en exotisch gekruide gerechten. Een opmerkelijk intense van opmerkelijke intensiteit, elegantie, finesse en complexiteit, waardoor hij dichter bij een Provence dan een Languedoc...
Functies
Domein
Domaine de Ravanès
Cuvée
Le Guêpier
Jaartal
2021
Benaming
IGP Coteaux de Murviel
Regio
Languedoc
Druivensoorten
80% Cinsault, 20% Cabernet Sauvignon
Terroirs
Zware klei-kalksteengronden
Wijnbouw
Gecertificeerd biologisch
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
Rosé van directe persing zonder maceratie, hele oogst, statische bezinking bij 8°C gedurende 48 uur. Fermentatie bij 15-16°C.
Rijping
Op fijne droesem na meerdere rekken, natuurlijke stabilisatie door koude winterse bezinking, geen klaring, lichte filtratie.
Mate van alcohol
12,5%
Organisch
Ja
Degustatie & combinaties
Oog
Lichte zalmkleur
Neus
Intens, fris en delicaat, met hints van mango en roze grapefruit, exotisch fruit en rode bessen, met zeer matige, licht bittere tonen (Engelse snoepjes).
Smaak
Teder en delicaat, meer bloemig dan fruitig, vol van smaak, in de aromatische voortzetting van de neus. Gastronomisch, met een subtiel evenwicht en een frisse, lange, verkwikkende afdronk.
Serveren
AT 8-10°C
Drinken vóór
2024
Combinaties van eten/wijn
Past heel goed bij de lekkerste zeevruchten, salades, pittige exotische gerechten...
Domaine de Ravanès
BGA Coteaux de Murviel
Klantrecensies
Klantbeoordeling
3/5
gebaseerd op 2 beoordelingen
Notitie en advies van M. RAMEAU X. Gepubliceerd op 31/10/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. ALAIN C. Gepubliceerd op 04/10/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Ravanès wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*