Domaine du Mas des Armes - Cavalino 2011
Languedoc
Rosé
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
Cavalino Rosé werd oorspronkelijk gecreëerd om het beste uit de jonge, vrij productieve Grenache-druiven te halen, maar is al snel een steunpilaar geworden in het gamma van het domein. De neus wordt gedomineerd door intense aroma's van wilde aardbeien, rode bessen, anijs en bergamot, met een heerlijk frisse, pittige afdronk. Een rosé die zeker in de smaak zal vallen!
Functies
Domein
Domaine du Mas des Armes
Cuvée
Cavalino
Jaartal
2011
Benaming
IGP Hérault
Regio
Languedoc
Druivensoorten
60% Grenache, 20% Cabernet, 10% Mourvèdre, 10% Syrah
Terroirs
klei-kalksteenblanquettes en alluviale terrassen in de vallei van de Hérault
Wijnbouw
geïntegreerde teelt, waarbij voorrang wordt gegeven aan groen oogsten voor een optimale belichting van de druiven en beperking van het gebruik van meststoffen en onkruidverdelgers
Wijnmaken
directe persing, fermentatie bij lage temperatuur
Rijping
gedeeltelijk in vaten
Mate van alcohol
13%
Degustatie & combinaties
Oog
mooie, kristalheldere mauve kleur
Neus
gedomineerd door intense aroma's van bosaardbei, aalbes, anijs en bergamot
Smaak
fris en pittig
Serveren
bij 10-12°C
Open
1/4 uur voor
Drinken van
2013
Drinken vóór
2014
Combinaties van eten/wijn
A déguster sur des fruits de mer, des poissons et des viandes grillés, du chèvre frais (ou brousses), toutes salades composées...<br/>
Domaine du Mas des Armes
Hérault BGA
Klantrecensies
Klantbeoordeling
3/5
gebaseerd op 1 beoordeling
Notitie en advies van M. JEAN LOUIS D. Gepubliceerd op 08/06/2018
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Mas des Armes wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*