1jour1vin

Domaine Laroche - Mas La Chevalière Grand Rosé 2008

Languedoc

Rosé

Individueel verkocht

Om te drinken

Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5
2/5 (1 klanten)

Gouden medaille op de Mondial du Rosé 2008
Toen de in Chablis geboren Michel Laroche naar het zuiden van Frankrijk verhuisde, naar de Languedoc om precies te zijn, was dat ongetwijfeld om een aantal terroirs te vinden die de beste wijnen zouden opleveren. Voeg daarbij een strenge selectie van druiven en zeer gunstige weersomstandigheden in 2007, en je krijgt een 2007 Mas La Chevalière rosé die zo levendig en fris is als je je maar kunt wensen, met tonen van aardbei en framboos en een soepel, gul gehemelte. Als je er ooit van hebt gedroomd om een kampioen te omhelzen, dan is dit het moment...

Functies

Domein

Laroche - Mas La Chevalière

Cuvée

Mas La Chevalière Grand Rosé

Jaartal

2008

Benaming

IGP Pays d'Oc

Regio

Languedoc

Druivensoorten

34% Syrah, 33% Merlot, 33% Grenache

Terroirs

klei-kalksteen- of schistbodems

Wijnbouw

wijngaarden zorgvuldig beheerd om opbrengsten te beheersen

Oogst

Handmatig

Wijnmaken

korte maceratie (10u), daarna 3 weken gisting bij 12-17°C in roestvrijstalen vaten

Rijping

3 maanden in roestvrijstalen vaten

Mate van alcohol

13%

Degustatie & combinaties

Oog

intens roze highlights

Neus

met aroma's van vers fruit en aardbei, en tonen van rabarber

Smaak

levendig, rijk en elegant met een delicate afdronk van limoenzeste

Serveren

serveren tussen 10 en 12°C

Open

1/4 uur voor service

Drinken van

2009

Drinken vóór

2012

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

A appr&eacute;cier &agrave; l'ap&eacute;ritif, sur un jambon au miel, une tarte aux oignons, une tartine tomate sardine...<br/>

Laroche - Mas La Chevalière

Meer informatie over Laroche - Mas La Chevalière

IGP Pays d'Oc

Meer informatie over IGP Pays d'Oc

Klantrecensies

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5

2/5

gebaseerd op 1 beoordeling

Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5

Notitie en advies van M. JEAN CHARLES G. Gepubliceerd op 06/04/2015

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Achtergrond

Koop je Laroche - Mas La Chevalière wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19676 klantenbeoordelingen
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*