1jour1vin

Château d'Oupia 2014

Languedoc

Rood

Per stuk verkocht

Om te drinken of bewaren

Wijn gewaardeerd 2.5/5Wijn gewaardeerd 2.5/5Wijn gewaardeerd 2.5/5Wijn gewaardeerd 2.5/5Wijn gewaardeerd 2.5/5
2.5/5 (4 klanten)

Met zijn mooie diepe granaatkleur drukt deze assemblage van Syrah Carignan Grenache van wijngaarden in de heuvels aroma's van rood fruit uit. In de mond is hij soepel en geconcentreerd, met goede maar zeer ronde tannines.

Kenmerken

Domein

Château d'Oupia

Jaartal

2014

Benaming

Minervois

Regio

Languedoc

Druivensoorten

30% Carignan, 40% Syrah, 30% Grenache

Terroirs

klei-kalksteenhellingen boven zandsteenbekkens

Wijnbouw

traditioneel en nauwgezet

Oogst

bij optimale rijpheid

Vinificatie

Koude maceratie van 4 dagen vóór de gisting voor de Syrah. Traditionele lange maceratie voor de Carignan en Grenache. Fermentatie bij een temperatuur tussen 20 en 24°C.

Alcoholgehalte

13,5%

Degustatie & combinaties

Neus

aroma's van rood fruit

Smaak

Soepel en geconcentreerd. Ronde tannines

Serveren

bij 16-18°C

Drinken uit

2016

Drinken vóór

2019

Eten en wijn combineren

Eten en wijn combineren

past heel goed bij rood vlees, een kaasplateau...

Kasteel Oupia

Meer informatie over Château d'Oupia

Minervois

Meer informatie over Minervois

Deskundigen

Hachette Wijngids

Guide Hachette des vins

Domein beoordeeld (gids 2021) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)

Domein Over :

Van het middeleeuwse fort van de Heren van Oupia zijn alleen stukken muur, overblijfselen van de omheining en een toren overgebleven. In 1860 kocht Romain Iché het kasteel, dat in 1970 overging in handen van zijn kleinzoon André. Domein Appellatie André renoveerde het kasteel en de kelder en maakte van het domein een referentie voor minervois. André overleed in 2007 en liet zijn levenswerk na aan zijn dochter Marie-Pierre.

Beoordelingen van klanten

Klantenbeoordeling

Wijn gewaardeerd 2.5/5Wijn gewaardeerd 2.5/5Wijn gewaardeerd 2.5/5Wijn gewaardeerd 2.5/5Wijn gewaardeerd 2.5/5

2.5/5

4 op

Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5

 Noot en recensie door M. RAPHAEL L. Gepubliceerd op 28/01/2017

Verrassend, een wijn die 48 uur lang aroma's van banden en was onthult, ondrinkbaar... en dan vervagen deze aroma's uiteindelijk en krijgt de wijn waar voor zijn geld. Toch teleurstellend.

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5

 Noot en recensie door M. JEAN PAUL M. Gepubliceerd op 02/07/2020

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

 Noot en recensie door M. BERNARD N. Gepubliceerd op 17/12/2016

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

 Noot en recensie door M. DOMINIQUE E. Gepubliceerd op 05/07/2016

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Achtergrond

Koop je Oupia wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19589 klantenadvies
20€

op je 1e bestelling*.