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Château d'Oupia rosé 2017

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Languedoc

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Rosé

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Vendu à l'unité

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Boire ou Garder

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2.7/5 (7 clients)

89-91/100

Vinous

(Notes millésime 2016)

D'une couleur légèrement saumonée, le rosé du Château d'Oupia offre un délicieux équilibre de fruits rouges frais et de minéralité. Il sera le parfait compagnon de vos tablées estivales !

Caractéristiques

Domaine

Château d'Oupia

Millésime

2017

Appellation

Minervois

Région

Languedoc

Cépages

10% Cinsault, 40% Syrah, 50% Grenache

Terroirs

coteaux argilo-calcaires sur bac de grès

Vendanges

à maturité optimale

Vinification

rosé de saignée. Fermentation à basse température (14-16°C)

Élevage

3 mois sur lies

Degré d'alcool

13,5%

Dégustation & accords

Oeil

robe saumonée

Nez

arômes de petits fruits rouges

Bouche

juteuse et minérale, sur les fruits rouges

Servir

à 8-10°C

Boire à partir de

2018

Boire avant

2020

Combinaties van eten/wijn

Accords mets/vins

s'appréciera avec un taboulé, un melon au jambon de Parme, des pâtes au pistou...

Château d'Oupia

Plus d'information sur Château d'Oupia

Minervois

Plus d'information sur Minervois

Avis des experts

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2021) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

De la forteresse médiévale des seigneurs d'Oupia, il ne reste que des pans de mur, vestiges de l'enceinte, et une tour. En 1860, Romain Iché achète le château qui échoit à son petit-fils André en 1970. Ce dernier entreprend de rénover le domaine et la cave, et fait de la propriété une référence de l'appellation minervois. Disparu en 2007, il a laissé l'œuvre de sa vie à sa fille Marie-Pierre.

Wijn A. Galloni

Vinous A. Galloni

Vin noté 89/100 (Millésime 2016)

Avis client

Note des clients

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2.7/5

sur 7 avis

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Note et avis de M. FREDERIC B. Publié le 22/06/2018

correct

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Note et avis de M. DIDIER D. Publié le 15/06/2018

sympa pour pas bien cher, plutôt un rosé de repas

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Note et avis de M. JOACHIM D. Publié le 01/02/2019

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Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Note et avis de M. N L. Publié le 27/06/2018

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Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5

Note et avis de Mme ANNIE A. Publié le 18/06/2018

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Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Note et avis de M. PHILIPPE D. Publié le 14/06/2018

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Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5

Note et avis de M. ALAIN B. Publié le 30/05/2018

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