1jour1vin

Domaine Canet Valette - Saint-Chinian Maghani 2019

Languedoc

Rood

Per stuk verkocht

Om te bewaren

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5
5/5 (1 klanten)

93/100

RVF

krachtig
complex
finesse
zwarte vruchten
spel

"Een monster van finesse!

"Maghani is een cuvée die gebouwd is om jaren mee te gaan: de 2019 is verder terug van weggeweest, met een strakkere tanninestructuur en een aroma dat absoluut naar de garrigue is gekeerd." (Le Guide RVF 2023)

Kenmerken

Domein

Domaine Canet Valette

Cuvée

Maghani

Jaartal

2019

Benaming

Saint-Chinian

Regio

Languedoc

Druivensoorten

Sélection des meilleurs Grenache, Syrah et Mourvèdre

Terroirs

Klei-kalksteen bodem, wijnstokken geplant op zachte zuidhellingen op 150 meter hoogte.

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch

Oogst

Handmatig, selectie van de beste druiven, lage opbrengst van 18 tot 22 hl/ha

Vinificatie

Totale ontstemming, inweking gedurende 70 tot 90 dagen, ponsen van de dop, geen vinificatie of filtratie bij het bottelen.

Rijping

36 maanden in vaten voor 50% van de wijn

Alcoholgehalte

14,5%

Bio

Ja

Degustatie & combinaties

Oog

Diep granaat

Neus

Krachtige aroma's van rijp rood en zwart fruit, garrigue en kruiden.

Smaak

Dicht, zacht, fijn, met zeer aanwezig rood fruit, zeer fijne structuur, krachtige tannines maar grote finesse, tonen van chocolade en pioenroos die zich vervolgens ontwikkelen tot complexere tonen van morellen, specerijen en lichte tabak, grote complexiteit.

Serveren

AT 16-18°C

Open

1 uur voor het decanteren

Drinken uit

2025

Drinken vóór

2030

Eten en wijn combineren

Eten en wijn combineren

Lekker bij wild, houtsnip, gebraden gans met kruiden en gekonfijt fruit...

Domein Canet Valette

Meer informatie over Domaine Canet Valette

Saint-Chinian

Meer informatie over Saint-Chinian

Deskundigen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domein beoordeeld (gids 2025) 2*Stars (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)

Domein Over :

Marc Valette maakt wijnen naar zijn eigen beeld, met een breed postuur dat duidelijk kracht uitstraalt. Hij werkt biologisch en beperkt zich tot zeer lage opbrengsten. Hij heeft het hele gamma omgebogen naar wijnen die veel sneller gedronken kunnen worden. Aan de top staat de Maghani wijn die zijn naam ontleent aan de wijn van de Wijzen in de kwatrijnen van de grote Perzische dichter Omar Khâyam.

Robert Parker - Wijnadviseur

Robert Parker - Wine Advocate

Domein Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Gids van de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Genoteerde wijn (gids 2023) 93/100

Domein Domeinenbeoordeeld (gids 2025) met 2* sterren (Deze zeer grote wijnen, vaak gezegend met fabuleuze terroirs, zijn essentiële wijnen die vanwege hun consistentie en de uitmuntendheid van hun productie niet mogen ontbreken in de kelders van veeleisende wijnliefhebbers).

Over de wijn :

Maghani is een cuvée gebouwd om de tand des tijds te weerstaan: de 2019 is meer ingetogen tot nu toe, met een strakkere tanninestructuur en een duidelijke garrigue smaak.

Domein Over :

In Saint-Chinian is Marc Valette een van deze pioniers, die sinds het begin van de jaren 1990 kwaliteitswijnen produceert. "Jean-François Izarn was de katalysator. Toen ik hem ontmoette, veranderde ik van een eenvoudige boer in een wijnliefhebber", zegt deze bescheiden wijnmaker met een groot hart. Zijn kalksteenwijngaard, met zijn basische bodem, beslaat 21 hectare biologisch land rond de wijnmakerij. In het begin waren de wijnen nogal geëxtraheerd, maar de stijl veranderde in het midden van de jaren 2000, toen Marc besloot om elegantere cuvées te produceren. De wijnen hebben hun eigen signatuur gevonden, tussen finesse en complexiteit, dankzij minder rijpe druiven en zachtere extracties. Het profiel van deze wijnen, die aangenaam zijn als ze jong zijn en tot grote kracht in staat zijn als ze gerijpt zijn, is in meerdere opzichten verleidelijk: de elegante beheersing van het zuidelijke evenwicht is overtuigend. Domein Voor de coherentie van het gamma en het vermogen van de wijnen om jong of oud van te genieten, kennen we een tweede ster toe aan .

Le Figaro wijnen

Le Figaro vins

Domein Aanbevolen

Beoordelingen van klanten

Klantenbeoordeling

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

5/5

1 op

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

 Noot en recensie door M. AXEL H. Gepubliceerd op 28/01/2023

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Achtergrond

Koop je Canet Valette wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19589 klantenadvies
20€

op je 1e bestelling*.