Domaine La Madura - Classic 2014
Languedoc
Rood
Per stuk verkocht
Om te drinken of bewaren
14/20
RVF
-
16/20
Jancis Robinson
-
87/100
Robert Parker
"Soepel, met weinig extract, ontwikkelt deze wijn zich in de mond met een mooie finesse, die zijn zachte, licht zoete vruchtvlees benadrukt" (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2018 - RVF) Een Saint-Chinian die je niet mag missen!
Kenmerken
Domein
Domaine La Madura
Cuvée
Classic
Jaartal
2014
Benaming
Saint-Chinian
Regio
Languedoc
Druivensoorten
37% Grenache, 30% Carignan, 18% Mourvèdre, 15% Syrah
Terroirs
klei-kalksteenbodems (Mourvèdre, Syrah, Carignan, Grenache), zandsteen (Syrah, Carignan, Mourvèdre) en leisteen (Grenache, Syrah)
Oogst
handmatig
Vinificatie
met vattingperiodes van 4 tot 6 weken.
Rijping
in betonnen vaten en vaten (voor de Syrah en Mourvèdre) op de droesem
Alcoholgehalte
14%
Degustatie & combinaties
Neus
Typisch en harmonieus, met tonen van kers, granaatappel, pinda, lindebloesem en leer.
Smaak
Rond en fris. Mooie aromatische persistentie.
Serveren
bij 16-18°C
Drinken uit
2017
Drinken vóór
2020
Eten en wijn combineren
Past goed bij alle soorten vlees of groenten, maar ook bij meer typische, pittige gerechten, op voorwaarde dat ze niet te pittig zijn.
Domein La Madura
Saint-Chinian
Deskundigen
Robert Parker - Wine Advocate
Beoordeeld (gids 2017) 87/100 (zeer goede wijn)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Gewaardeerd (gids 2018) 14/20 + Coup de Coeur (Goede wijn)
Domein Domeinen beoordeeld (gids 2024) Geselecteerd (Wij herinneren u eraan dat deze gids een prijslijst is en als zodanig vertegenwoordigen alle die erin voorkomen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie).
Over de wijn :
Soepel, met weinig extract, ontwikkelt deze wijn zich in de mond met een heerlijke finesse die zijn zachte, lichtzoete vruchtvlees benadrukt.
Domein Over :
Na gevorderde studies in biogenetica, ampelografie en oenologie begon Cyril Bourgne zijn carrière in Bordeaux (Château de Fieuzal) voordat hij, samen met zijn vrouw Nadia, begon aan een meer persoonlijk wijnbouwavontuur in de Languedoc. De wijngaarden worden zorgvuldig onderhouden en het vinificatieproces, dat nu plaatsvindt in de nieuwe kelder midden in het landschap van Saint-Chinian, zorgt voor lange, fijne druiven. De precieze rijping op vat, geïntroduceerd voor de cuvée Grand Vin met zijn overheersende Syrah- en Mourvèdre-druiven, heeft als doel de hedendaagse expressie van Saint-Chinian te vernieuwen.
Jancis Robinson
Gewaardeerd op 16/20
Domein genoteerd (gids 2024) Aanbevolen
Beoordelingen van klanten
Klantenbeoordeling
4/5
1 op
Noot en recensie door M. JEAN MARIE A. Gepubliceerd op 27/12/2017
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je La Madura wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
op je 1e bestelling*.