1jour1vin

Loic Mahé - Vin de France Fleur de Nuit 2014

Loire

Rood

Per stuk verkocht

Om te drinken of bewaren

Médaille d'Or

Gilbert & Gaillard

"Diepe robijnrode kleur. Frisse neus van verse rode en zwarte bessen, hints van karamel en pioenroos. Het gehemelte is tongstrelend en heerlijk. Superfrisse smaken gecombineerd met een zoete afdronk. Onconventioneel maar kan op elk moment van de dag gedronken worden". (Le Guide des Vins 2015 - Gilbert & Gaillard)

Kenmerken

Domein

Domaine Loic Mahé

Cuvée

Fleur de Nuit

Jaartal

2014

Benaming

Vin de France

Regio

Loire

Druivensoorten

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon

Terroirs

warme, ondiepe bodems van schist en rhyoliet

Wijnbouw

gecertificeerd biologisch

Oogst

handmatig

Vinificatie

Langzame gisting met inheemse gisten. Geen chaptalisatie

Alcoholgehalte

12%

Bio

Ja

Degustatie & combinaties

Oog

donkere robijnkleur

Neus

Intense bloemige en fruitige aroma's. Tonen van zoethout

Smaak

gestructureerd, lang en evenwichtig

Serveren

bij 8-10°C

Drinken uit

2017

Drinken vóór

2022

Paren van eten en wijn

Paren van eten en wijn

kan worden gedronken als aperitief of bij exotische gerechten, fruitige desserts of lichte chocoladesmaken.

Domein Loic Mahé

Meer informatie over Domaine Loic Mahé

Franse wijn

Meer informatie over Vin de France

Deskundigen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domein Domein beoordeeld (gids 2017) Geselecteerd (een huis dat ons heeft overtuigd met een of meer wijnen uit zijn productie, zonder dat we een algemeen oordeel kunnen geven over de stijl van het hele assortiment)

Domein Over :

Loïc Mahé is veeleisend en nauwgezet en doet er alles aan om het evenwicht tussen flora en fauna te respecteren in zijn wijngaard, die sinds 2008 biologisch gecertificeerd is. Hij legde deze wijngaard aan vanuit het niets in 2000, beginnend met een klein stukje grond in Savennières, waar toen nog geen wijnstokken stonden! Met de overname van de Château La Franchaie wijngaard in 2011, cultiveert hij nu bijna 11 hectare wijnstokken, waaronder een goede erfenis van wijnstokken in Savennières.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids van de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domein Domeinen Noted Selected (We herinneren je eraan dat deze gids een prijzenlijst is en als zodanig vertegenwoordigen alle producten die erin staan, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie).

Domein Over :

Loïc Mahé, die zich tien jaar geleden in Anjou vestigde, heeft geleidelijk een wijngaard uitgebreid die op menselijke schaal blijft (5 ha). Het doel van deze jonge biodynamist is om het volle karakter van de wegen rond Sainte-Gemmes tot uitdrukking te brengen. Na een periode waarin de wijnen zeker oprecht maar een beetje ruw waren, winnen de jaargangen aan precisie, ook al is de rijping nog voor verbetering vatbaar.

Gilbert & Gaillard

Gilbert & Gaillard

Wijn beoordeeld (gids 2015) Gouden medaille

Over de wijn :

Diepe robijnrode kleur. Frisse neus van verse rode en zwarte bessen, met toetsen van karamel en pioenroos. Het gehemelte is verrukkelijk. Superfrisse smaken gecombineerd met een zachte afdronk. Onconventioneel, maar kan op elk moment van de dag gedronken worden.

Beoordelingen van klanten

Geen aantekeningen beschikbaar
Achtergrond

Koop je Loic Mahé wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19589 klantenadvies
20€

op je 1e bestelling*.