Loic Mahé - Gourmandise du Gué d'Orger rouge
Loire
Rood
Per stuk verkocht
Om te drinken of bewaren
Na opeenvolgende vorstperiodes in de Loire vinifieert Loïc Mahé zijn eigen druiven met dezelfde zorg en gebruikt hij speciaal geselecteerde biologisch geteelde druiven. In de neus ontwikkelt deze Gamay-Grolleau intense, heerlijke aroma's van wilde bloemen en pittige rode en zwarte bessen. De wijn is heerlijk en makkelijk in de mond, zonder gebrek aan finesse. Een rode Loirewijn die gemakkelijk drinkt en heel gezellig is!
Kenmerken
Domein
Domaine Loic Mahé
Cuvée
Gourmandise du Gué d'Orger
Benaming
Vin de France
Regio
Loire
Druivensoorten
70% Gamay, 30% Grolleau
Terroirs
Schaliebodems
Wijnbouw
Gecertificeerd biologisch
Oogst
Bij optimale looptijd (oogstjaar 2019)
Vinificatie
Hele tros maceratie voor de Gamay gedurende 10 dagen; ontsteelde Grolleau, maceratie gedurende 6 dagen. Natuurlijke gisting, zonder exogene gisten. Geen andere input dan een beetje vulkanische zwavel.
Alcoholgehalte
12.5%
Bio
Ja
Degustatie & combinaties
Oog
Mooie kersenkleur
Neus
Intense aroma's van wilde bloemen en wrange rode en zwarte bessen
Smaak
Soepel, smakelijk, makkelijk drinkbaar en fijn
Serveren
AT 13-15°C
Open
1/2 uur voor
Drinken vóór
2022
Paren van eten en wijn
Lekker bij koude vleeswaren, gekruid wit vlees, carpaccio van rundvlees, gegrild vlees en zachte kazen...
Domein Loic Mahé
Franse wijn
Deskundigen
Bettane & Desseauve
Domein Domein beoordeeld (gids 2017) Geselecteerd (een huis dat ons heeft overtuigd met een of meer wijnen uit zijn productie, zonder dat we een algemeen oordeel kunnen geven over de stijl van het hele assortiment)
Domein Over :
Loïc Mahé is veeleisend en nauwgezet en doet er alles aan om het evenwicht tussen flora en fauna te respecteren in zijn wijngaard, die sinds 2008 biologisch gecertificeerd is. Hij legde deze wijngaard aan vanuit het niets in 2000, beginnend met een klein stukje grond in Savennières, waar toen nog geen wijnstokken stonden! Met de overname van de Château La Franchaie wijngaard in 2011, cultiveert hij nu bijna 11 hectare wijnstokken, waaronder een goede erfenis van wijnstokken in Savennières.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domein Domeinen Noted Selected (We herinneren je eraan dat deze gids een prijzenlijst is en als zodanig vertegenwoordigen alle producten die erin staan, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie).
Domein Over :
Loïc Mahé, die zich tien jaar geleden in Anjou vestigde, heeft geleidelijk een wijngaard uitgebreid die op menselijke schaal blijft (5 ha). Het doel van deze jonge biodynamist is om het volle karakter van de wegen rond Sainte-Gemmes tot uitdrukking te brengen. Na een periode waarin de wijnen zeker oprecht maar een beetje ruw waren, winnen de jaargangen aan precisie, ook al is de rijping nog voor verbetering vatbaar.
Beoordelingen van klanten
Klantenbeoordeling
4/5
1 op
Noot en recensie door M. DAMIEN V. Gepubliceerd op 22/08/2020
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Loic Mahé wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
op je 1e bestelling*.
Een deskundige selectie
De beste wijnen en champagnes verkozen en beoordeeld door de grootste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...).
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen voor de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Beveiligde betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
1jour1vin - 2024