1jour1vin

Château de la Guimonière - Anjou 2012

Loire

Wit

Per stuk verkocht

Om te drinken of bewaren

Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5
2/5 (2 klanten)

15/20

Gault & Millau

(Wijnoogst notities 2011)

Nieuw oogstjaar, de 2011 werd beoordeeld: Gault Millau 15/20
Deze witte Anjou opent in de neus met aroma's van geel fruit, vooral abrikoos en perzik, honing en vers gesneden witte bloemen. Een volle, soepele wijn met tonen van acacia en amandel, die zal schitteren bij bijvoorbeeld gebakken sint-jakobsschelpen en de meeste zeevruchten...

Kenmerken

Domein

Château de la Guimonière

Jaartal

2012

Benaming

Anjou

Regio

Loire

Druivensoorten

100% Chenin Blanc

Terroirs

grond van schalie, micrograniet en afgebroken zandsteen

Wijnbouw

netjes en traditioneel

Oogst

handmatig

Vinificatie

delicate persing en langzame alcoholische gisting in eiken vaten gedurende 1 tot 2 maanden

Rijping

6 maanden in vat

Alcoholgehalte

14%

Degustatie & combinaties

Oog

Goudkleur met groene accenten

Neus

aroma's van geel fruit, vooral abrikoos en perzik, honing en vers gesneden witte bloemen

Smaak

vol en zacht bij de aanzet, met tonen van acacia en amandel

Serveren

bij 10-12°C

Open

1/2 uur voor

Drinken uit

2014

Drinken vóór

2015

Paren van eten en wijn

Paren van eten en wijn

en accompagnement d&rsquo;une po&ecirc;l&eacute;e de Saint-Jacques, d&rsquo;une viande blanche cr&eacute;m&eacute;e ou bien entendu de crustac&eacute;s grill&eacute;s ou cuits...<br/>

Kasteel van Guimonière

Meer informatie over Château de la Guimonière

Anjou

Meer informatie over Anjou

Deskundigen

Gault & Millau Wijngids

Guide des Vins Gault & Millau

Gewaardeerd (gids 2012) 15/20 (oogst 2011) (Zeer goed)

Domein beoordeeld met 5*sterren (uitmuntende productie)

Domein Over :

Domein Dit domein van 23 hectare, gebouwd in de 15e eeuw in de gemeente Rochefort-sur-Loire, behoort net als Château Bellerive tot de groep Vignobles Germain et Associés van Alain Château.Appellatie Gelegen op de Coteaux du Layon-Chaume, die net Chaume 1er Cru is genoemd, deed Alain Château een beroep op Michel Doucet om de wijnen te maken. Na veel gebruik is het château nu een charmante gîte waar je een aangename pauze kunt nemen in deze streek en kunt genieten van een paar heerlijke Coteaux du Layon-wijnen. De Chaume 1er Cru is een echte meesterproef, met een intense, zeer rijke likeur, maar ook een fijne bittere structuur die hem complexer en evenwichtiger maakt.

Beoordelingen van klanten

Klantenbeoordeling

Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5

2/5

2 op

Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5

 Noot en recensie door M. DOMINIQUE E. Gepubliceerd op 04/08/2014

Groen en zuur , 1 dag 1 wijn brengt zichzelf in diskrediet door dergelijke producten te koop aan te bieden

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

 Noot en recensie door M. ROBERT M. Gepubliceerd op 17/06/2018

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Achtergrond

Koop je Guimonière wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19589 klantenadvies
20€

op je 1e bestelling*.