Loic Mahé - Anjou Gourmandise du Gué d'Orger 2016

Name: Loic Mahé - Anjou Gourmandise du Gué d'Orger 2016
Brand: Domaine Loic Mahé
Rating: 3.5 (10 reviews)

Anjou|Witte wijn|Bio

Loire

Wit

Per stuk verkocht

Om te drinken of bewaren

3.5/5 (10 klanten)

Gedrapeerd in een mooie lichtgele kleur, drukt deze Anjou in de neus delicate aroma's van groene appel en exotisch fruit uit. In de mond is deze wijn zacht en levendig, met een mooie mineraliteit en veel finesse. Soepel en heerlijk, een onmiddellijk plezier!

Kenmerken

Domein

Domaine Loic Mahé

Cuvée

Gourmandise du Gué d'Orger

Jaartal

2016

Benaming

Anjou

Regio

Loire

Druivensoorten

100% Chenin

Terroirs

zandsteen-schistbodems

Wijnbouw

gecertificeerd biologisch

Oogst

manueel, licht gebotteld

Vinificatie

Directe persing, bezinking. Natuurlijke gisting in kuipen, zonder toegevoegde gist.

Rijping

6 maanden op fijne wijnmoer

Alcoholgehalte

12 %

Bio

Degustatie & combinaties

Oog

lichtgele kleur

Neus

aroma's van groene appel en exotisch fruit

Smaak

Teder en nerveus. Mooie mineraliteit. Soepel en heerlijk

Serveren

bij 8-10°C

Open

1/2 uur voor

Drinken uit

2018

Drinken vóór

2019

Paren van eten en wijn

Om van te genieten als aperitief of bij foie gras, mals wit vlees, salade van spiermaag, mousse van gevogeltelever of een licht, fruitig dessert...

Domein Loic Mahé

Meer informatie over Domaine Loic Mahé

Anjou

Meer informatie over Anjou

Deskundigen

Bettane & Desseauve

Domein Domein beoordeeld (gids 2017) Geselecteerd (een huis dat ons heeft overtuigd met een of meer wijnen uit zijn productie, zonder dat we een algemeen oordeel kunnen geven over de stijl van het hele assortiment)

Domein Over :

Loïc Mahé is veeleisend en nauwgezet en doet er alles aan om het evenwicht tussen flora en fauna te respecteren in zijn wijngaard, die sinds 2008 biologisch gecertificeerd is. Hij legde deze wijngaard aan vanuit het niets in 2000, beginnend met een klein stukje grond in Savennières, waar toen nog geen wijnstokken stonden! Met de overname van de Château La Franchaie wijngaard in 2011, cultiveert hij nu bijna 11 hectare wijnstokken, waaronder een goede erfenis van wijnstokken in Savennières.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids van de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domein Domeinen Noted Selected (We herinneren je eraan dat deze gids een prijzenlijst is en als zodanig vertegenwoordigen alle producten die erin staan, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie).

Domein Over :

Loïc Mahé, die zich tien jaar geleden in Anjou vestigde, heeft geleidelijk een wijngaard uitgebreid die op menselijke schaal blijft (5 ha). Het doel van deze jonge biodynamist is om het volle karakter van de wegen rond Sainte-Gemmes tot uitdrukking te brengen. Na een periode waarin de wijnen zeker oprecht maar een beetje ruw waren, winnen de jaargangen aan precisie, ook al is de rijping nog voor verbetering vatbaar.

Beoordelingen van klanten

Klantenbeoordeling

3.5/5

10 op