Loic Mahé - Gourmandise du Gué d'Orger blanc 2017 (sec tendre)
Loire
Wit
Per stuk verkocht
Om te drinken of bewaren
Na opeenvolgende vorstperiodes in de Loire vinifieert Loïc Mahé zijn eigen druiven met dezelfde zorg en gebruikt hij speciaal geselecteerde druiven die biologisch geteeld worden. Gedrapeerd in een aantrekkelijke lichtgele kleur, drukt deze witte wijn in de neus delicate aroma's van exotisch fruit uit. In de mond is deze wijn zacht en levendig, met een mooie mineraliteit en 100% Chenin. Soepel en heerlijk, een onmiddellijk plezier!
Kenmerken
Domein
Domaine Loic Mahé
Cuvée
Gourmandise du Gué d'Orger
Jaartal
2017
Benaming
Anjou
Regio
Loire
Druivensoorten
100% Chenin
Terroirs
Zandsteen-schistbodems
Wijnbouw
Gecertificeerd biologisch
Oogst
Manuele, licht gebottelde druiven
Vinificatie
Directe persing, bezinking. Natuurlijke gisting in kuipen, geen gist toegevoegd.
Alcoholgehalte
13%
Restsuiker
8 g/l
Bio
Ja
Degustatie & combinaties
Oog
Lichtgeel
Neus
Exotische fruitaroma's
Smaak
Teder en nerveus. Mooie mineraliteit. Soepel en smakelijk
Serveren
AT 8-10°C
Open
1/2 uur voor
Drinken vóór
2022
Paren van eten en wijn
Geniet als aperitief of bij foie gras, mals wit vlees, spiermaag salade, gevogelte lever mousse, of exotische zoetzure gerechten...
Domein Loic Mahé
Anjou
Deskundigen
Bettane & Desseauve
Domein Domein beoordeeld (gids 2017) Geselecteerd (een huis dat ons heeft overtuigd met een of meer wijnen uit zijn productie, zonder dat we een algemeen oordeel kunnen geven over de stijl van het hele assortiment)
Domein Over :
Loïc Mahé is veeleisend en nauwgezet en doet er alles aan om het evenwicht tussen flora en fauna te respecteren in zijn wijngaard, die sinds 2008 biologisch gecertificeerd is. Hij legde deze wijngaard aan vanuit het niets in 2000, beginnend met een klein stukje grond in Savennières, waar toen nog geen wijnstokken stonden! Met de overname van de Château La Franchaie wijngaard in 2011, cultiveert hij nu bijna 11 hectare wijnstokken, waaronder een goede erfenis van wijnstokken in Savennières.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domein Domeinen Noted Selected (We herinneren je eraan dat deze gids een prijzenlijst is en als zodanig vertegenwoordigen alle producten die erin staan, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie).
Domein Over :
Loïc Mahé, die zich tien jaar geleden in Anjou vestigde, heeft geleidelijk een wijngaard uitgebreid die op menselijke schaal blijft (5 ha). Het doel van deze jonge biodynamist is om het volle karakter van de wegen rond Sainte-Gemmes tot uitdrukking te brengen. Na een periode waarin de wijnen zeker oprecht maar een beetje ruw waren, winnen de jaargangen aan precisie, ook al is de rijping nog voor verbetering vatbaar.
Beoordelingen van klanten
Klantenbeoordeling
4/5
5 op
Noot en recensie door M. MICHAEL B. Gepubliceerd op 11/11/2020
Laat openen en opwarmen om te genieten.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. MARINO R. Gepubliceerd op 06/02/2021
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. ERIC P. Gepubliceerd op 19/01/2021
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door Mlle PAULINE S. Gepubliceerd op 30/11/2020
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. PIERRE ETIENNE D. Gepubliceerd op 24/11/2020
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Loic Mahé wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
op je 1e bestelling*.