1jour1vin

Château Pierre Bise - Sur Schistes 2016

Loire

Rood

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5
3,7/5 (6 klanten)

14,5/20

RVF

-

14,5/20

Bettane & Desseauve

Deze cuvée is een blend van verschillende percelen schist, met 90% cabernet franc en 10% cabernet sauvignon, die goed wordt gecontroleerd. De wijn is vlezig, vol en geconcentreerd, ondersteund door de frisheid van het oogstjaar. Een mooie rode Loirewijn om te ontdekken!

Functies

Domein

Château Pierre Bise

Cuvée

Sur Schistes

Jaartal

2016

Benaming

Anjou Villages

Regio

Loire

Druivensoorten

90% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon

Terroirs

Schaliegronden

Wijnbouw

Redelijk

Oogst

Handmatig

Wijnmaken

Ontstelen, maceratie in vaten

Rijping

In vaten

Mate van alcohol

13%

Degustatie & combinaties

Neus

Rijpe fruitaroma's

Smaak

Sappig, dicht en kruidig met een minerale toets

Serveren

AT 14-16°C

Drinken van

2018

Drinken vóór

2021

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Lekker met een schotel koude vleeswaren, gevogelte gevuld met champignons, geroosterd varkensvlees...

Kasteel Pierre Bise

Meer informatie over Château Pierre Bise

Anjou

Meer informatie over Anjou

Deskundige meningen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Gewaardeerd (2019 gids) 14,5/20 (Goede wijn)

Domeinwaardering (gids 2024) 2*sterren (een serieuze en aan te bevelen productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)

Over het domein:

Deze wijngaard van 45 hectare, waarvan 80% is beplant met Chenin, produceert alle stijlen witte wijn. René maakt de wijn, terwijl zijn oudere broer Christophe in de wijngaarden werkt. Hoewel ze niet biologisch zijn, worden de bodems op hun eigen manier bewerkt. In de kelder heerst dezelfde zorg, met verschillende soorten vaten (roestvrij staal, cement, cilindrisch, ondergronds, Stockinger 30 hl houten vaten, etc.), die in staat zijn om genuanceerde, complexe wijnen uit te hakken. De zoete wijnen zijn de grote kracht van het domein, net als de reeks savennières (13 hectare), onberispelijk in hun precisie. De kleine rosé en rode cuvées zijn een stapje lager, en de witte wijnen die dit jaar geproefd werden zijn te ongelijk om de derde BD te behouden.

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Bekroonde wijnen (Wijnen van deze producent winnen regelmatig prijzen in de gids)

Over het domein:

Dit domein van 46 hectare, ontstaan uit de fusie van twee familiebedrijven, wordt sinds 2010 beheerd door René Papin. Dit domein staat vooral bekend om de kwaliteit van zijn witte wijnen, zowel droog als zoet. Niet te missen.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Gewaardeerd (2019 gids) 14,5/20 (Goede wijn)

Klantrecensies

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5

3,7/5

uit 6 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. FALAGARIO N. Gepubliceerd op 26/03/2021

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. MARCEL D. Gepubliceerd op 23/02/2020

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

 Noot en recensie door Mlle MARIE B. Gepubliceerd op 14/05/2019

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. JACQUES H. Gepubliceerd op 17/04/2019

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. FLORIAN C. Gepubliceerd op 16/03/2019

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. FRANCOIS C. Gepubliceerd op 01/11/2018

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Achtergrond

Koop je Pierre Bise wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19676 klantenbeoordelingen
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*