Château Pierre Bise - Anjou Villages Clos de Coulaine 2016
Loire
Rood
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
De eerste Cabernet Sauvignon wijnstokken werden aangeplant op het Coulaine perceel in 1942. De Anjou Villages Clos de Coulaine, met zijn zand- en leisteenbodems, drukt fruitige aroma's en frisheid uit op een volle smaak.Appellatie Een rijke, evenwichtige wijn die volgens de wijnmaker een eerbetoon is aan .Zeer goed volume!
Functies
Domein
Château Pierre Bise
Cuvée
Clos de Coulaine
Jaartal
2016
Benaming
Anjou Villages
Regio
Loire
Druivensoorten
90% Cabernet Franc
Terroirs
Zand- en leisteenbodems
Wijnbouw
Geïntegreerd: Brede wijnstokken (3300 wijnstokken/ha) met gras tussen de rijen. Ontbotten in juni, gevolgd door handmatig uitdunnen in juli om de beluchting van de trossen te optimaliseren voor een goede rijpheid. Fytosanitaire bescherming: sporenelementen, zeewier, cuivrol en plantenextracten.
Oogst
Handmatig, zo laat mogelijk
Wijnmaken
Ontstelen, maceratie in vaten
Rijping
Gedeeltelijk in vaten
Mate van alcohol
13%
Degustatie & combinaties
Oog
Zeer diepe, intense kleur
Neus
Tonen van geconcentreerd rood fruit met een vleugje zoethout
Smaak
AppellatieDe aanzet in de mond is trouw aan, krachtig, vlezig met een zeer goede lengte.
Serveren
AT 16-18°C
Drinken vóór
2026
Combinaties van eten/wijn
Ideaal bij rood vlees, wild en gerijpte kazen...
Kasteel Pierre Bise
Anjou
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Domeinwaardering (gids 2024) 2*sterren (een serieuze en aan te bevelen productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over het domein:
Deze wijngaard van 45 hectare, waarvan 80% is beplant met Chenin, produceert alle stijlen witte wijn. René maakt de wijn, terwijl zijn oudere broer Christophe in de wijngaarden werkt. Hoewel ze niet biologisch zijn, worden de bodems op hun eigen manier bewerkt. In de kelder heerst dezelfde zorg, met verschillende soorten vaten (roestvrij staal, cement, cilindrisch, ondergronds, Stockinger 30 hl houten vaten, etc.), die in staat zijn om genuanceerde, complexe wijnen uit te hakken. De zoete wijnen zijn de grote kracht van het domein, net als de reeks savennières (13 hectare), onberispelijk in hun precisie. De kleine rosé en rode cuvées zijn een stapje lager, en de witte wijnen die dit jaar geproefd werden zijn te ongelijk om de derde BD te behouden.
Guide Hachette des vins
Bekroonde wijnen (Wijnen van deze producent winnen regelmatig prijzen in de gids)
Over het domein:
Dit domein van 46 hectare, ontstaan uit de fusie van twee familiebedrijven, wordt sinds 2010 beheerd door René Papin. Dit domein staat vooral bekend om de kwaliteit van zijn witte wijnen, zowel droog als zoet. Niet te missen.
Klantrecensies
Klantbeoordeling
3,8/5
uit 4 beoordelingen
Notitie en advies van M. OLIVIER M. Gepubliceerd op 20/06/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. MARY V. Gepubliceerd op 20/03/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door Mme MARIE C. Gepubliceerd op 23/06/2020
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. ROLAND A. Gepubliceerd op 23/10/2019
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Pierre Bise wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024