Château Pierre Bise - Anjou Les Rouannières 2015
Loire
Wit
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
15/20
Bettane & Desseauve
Zeer frisse citrusaroma's, gevolgd door acaciabloesem bij het beluchten. De aanzet is zuur, de smaak is vol, dicht, fris en elegant, fijn mineraal en houtachtig, onderstreept door fijne bitters op de afdronk. Een voortreffelijke Anjou!
Functies
Domein
Château Pierre Bise
Cuvée
Les Rouannières
Jaartal
2015
Benaming
Anjou
Regio
Loire
Druivensoorten
100% Chenin
Terroirs
Spilietbodems: basisvulkanisme
Wijnbouw
Redelijk
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
Langzaam persen, 24 tot 48 uur bezinken, langzame gisting zonder inoculatie
Mate van alcohol
14%
Degustatie & combinaties
Oog
Heldere, briljante gele kleur
Neus
Intens en zeer aromatisch, met een opmerkelijke intensiteit van vers fruit en citrus.
Smaak
Een heerlijk minerale, levendige wijn met uitzonderlijke charme
Serveren
AT 10-12°C
Open
1/2 uur ervoor
Drinken vóór
2022
Combinaties van eten/wijn
Lekker met asperges, vis...
Kasteel Pierre Bise
Anjou
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Waardering (2019 gids) 15/20 (Zeer goede wijn)
Domeinwaardering (gids 2024) 2*sterren (een serieuze en aan te bevelen productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over het domein:
Deze wijngaard van 45 hectare, waarvan 80% is beplant met Chenin, produceert alle stijlen witte wijn. René maakt de wijn, terwijl zijn oudere broer Christophe in de wijngaarden werkt. Hoewel ze niet biologisch zijn, worden de bodems op hun eigen manier bewerkt. In de kelder heerst dezelfde zorg, met verschillende soorten vaten (roestvrij staal, cement, cilindrisch, ondergronds, Stockinger 30 hl houten vaten, etc.), die in staat zijn om genuanceerde, complexe wijnen uit te hakken. De zoete wijnen zijn de grote kracht van het domein, net als de reeks savennières (13 hectare), onberispelijk in hun precisie. De kleine rosé en rode cuvées zijn een stapje lager, en de witte wijnen die dit jaar geproefd werden zijn te ongelijk om de derde BD te behouden.
Guide Hachette des vins
Bekroonde wijnen (Wijnen van deze producent winnen regelmatig prijzen in de gids)
Over het domein:
Dit domein van 46 hectare, ontstaan uit de fusie van twee familiebedrijven, wordt sinds 2010 beheerd door René Papin. Dit domein staat vooral bekend om de kwaliteit van zijn witte wijnen, zowel droog als zoet. Niet te missen.
Klantrecensies
Koop je Pierre Bise wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024