Château de la Roulerie - Anjou 2015
Loire
Wit
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
Philippe Germain brengt de beste expressie van de Chenin-druif naar boven in dit klei-silicaterritorium in de Layon-streek. Deze Anjou wordt met talent gevinifieerd door zijn broer Thierry en biedt een zeer fijne aromatische precisie en een voorbeeldige zuiverheid en finesse. Een geweldig succes!
Functies
Domein
Château de la Roulerie
Jaartal
2015
Benaming
Anjou
Regio
Loire
Druivensoorten
100% Chenin
Terroirs
schist- en ftanietbodems, zuid-zuidwestelijke blootstelling
Wijnbouw
gecertificeerd biologisch
Oogst
handmatig met 2 opeenvolgende sorteringen
Wijnmaken
in eiken vaten van 400 liter met een rijping van 2 tot 4 jaar gedurende 20 dagen
Rijping
op fijne droesem gedurende 4 tot 6 maanden met wekelijks roeren
Mate van alcohol
13%
Organisch
Ja
Degustatie & combinaties
Oog
gele kleur met schitterende accenten
Neus
gedomineerd door witte bloemen
Smaak
Rond en zijdeachtig. Complexe aroma's van exotisch fruit en citrus. Zeer lange afdronk.
Serveren
bij 8-10°C
Open
1/4 uur voor service
Drinken van
2017
Drinken vóór
2019
Combinaties van eten/wijn
Om van te genieten bij wit vlees, vis in saus en schaaldieren, of bij gerechten die gekruid zijn met subtiele specerijen, saffraan of curry, exotische of Aziatische gerechten of gekookt in een wok...
Kasteel van de Roulerie
Anjou
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Domein beoordeeld met 1* ster (een serieuze, aan te bevelen productie, in lijn met wat men ervan mag verwachten Appellaties )
Over het domein:
Philippe Germain - broer van Thierry Germain, van het domein Roches Neuves in Saumur-Champigny - maakt ook chenin op schistterroirs! Hij boert 37 hectare biologisch (op een totaal van 43), in een prachtige omgeving, met het château dat uitkijkt over de Saint-Aubin vallei. Fijnere persingen, iets minder rijpheid bij de oogst voor de witte wijnen en minder zwavel in de vinificatie zijn de aanpassingsvariabelen die het domein, dat in 1996 in handen kwam van de familie Germain, sterk hebben verbeterd. Philippe nam de teugels over in 2004 met de vaste bedoeling om het naar de top te brengen. Vanaf 2010 is het keerpunt voelbaar en winnen de wijnen aan diepte en schittering. Het is een zeker adres, gebouwd op zorg en hard werken, en goed gedaan.
Guide Hachette des vins
Domaine beoordeeld (gids 2024) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over het domein:
Ch. de la Roulerie, sinds 2004 geleid door Philippe en Marie Germain, dankt zijn prestige aan de zoete wijnen die geproduceerd worden in de gemeente Saint-Aubin-de-Luigné. Dezelfde strengheid wordt toegepast op de vinificatie van de rode wijnen. De wijngaard, die biologisch wordt beheerd, beslaat 40 hectare.
Wine Spectator
Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Spectator)
Klantrecensies
Klantbeoordeling
3/5
gebaseerd op 1 beoordeling
Notitie en advies van M. CHRISTIAN M. Gepubliceerd op 10/09/2016
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Roulerie wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024