Château de la Roulerie is een domein dat wijnen van topkwaliteit uit de Loirestreek produceert. Château de la Roulerie wordt geleid door Philippe Germain, die verantwoordelijk is voor de vinificatie en de knowhow, het harde werk en de nauwkeurigheid bestendigt die nodig zijn voor de productie van wijnen die zeer typerend zijn voor Chenin Blanc, de druivensoort die de voorkeur geniet van dit duo.
De ongeveer twintig hectare wijngaarden van Château de la Roulerie liggen in St-Aubin, op een ondergrond van klei en grind en schist. Het wijnassortiment van Château de la Roulerie is coherent en representatief voor de kwaliteitswijnen die rond de heuvels van Layon worden geproduceerd.
"Magnolia komt van een perceel dat met passie en expertise is bewerkt, een echte weerspiegeling van de authenticiteit van het terroir. Een wonder!"
Deze cuvée is een wonder van Chenin, met aroma's gedomineerd door witte bloemen en citrusvruchten. Met een superieure levendigheid op de afdronk is dit de ideale begeleider van de Aziatische keuken, oesters of zeevruchten...
"Een explosie van fruit in deze verfrissende witte wijn!
Deze P'tit Chenin biedt een zeer fijne typiciteit van het druivenras: levendigheid, aroma's van gele pruimen en bloemen.
Met zijn fijne balans en complexiteit op de afdronk past dit voortreffelijke witte aperitief ook goed bij gerechten die gekruid zijn met subtiele specerijen en exotische en Aziatische gerechten.
De met de hand geoogste Chenin zorgt voor deze heerlijke Coteaux du Layon, een typische zoete wijn die aroma's van zeer gestoofd rijp fruit en toetsen van citrusschil combineert met nuances van exotisch hout en tabak. In de mond een expressie van exotisch fruit, met een levendige, elegante minerale toets en superieure frisheid. Een Layon van zeldzame elegantie!
Philippe Germain heeft een mooie expressie van de Chenin druif op dit klei-silica terroir in de Layon regio. Deze met talent gevinifieerde Anjou is prachtig in balans. De neus opent met tonen van witte bloemen, citruszeste en munt. Deze cuvée is lang houdbaar, strak en sappig, vol heerlijkheid. Een geweldig succes!
"Tonen van sappige peer, abrikoos en wit zomerfruit, rijk en fris in de mond: deze zachte wijn biedt heerlijke aroma's en een fijne balans. Een wijn om van te genieten met tarte Tatin of peterseliegebak". (Le Guide Hachette des Vins 2022)
La Roulerie, beroemd om zijn zoete wijnen en droge Anjous, presenteert zijn droge rosé Les Camélias 2020. Deze lichtgekleurde wijn is bijna atypisch voor de regio, met gelijke delen cabernet franc en cabernet sauvignon. Hij heeft een delicate neus en een frisse, dorstlessende smaak. Een heerlijke rosé als aperitief of bij zomers gegrild vlees...
Deze verrukkelijke wijn zal je smaakpapillen doen opleven voor onmiddellijk genot! Een 100% Chenin bewerkt in roestvrijstalen vaten om al zijn fruitigheid te behouden, schommelend tussen citrus en rijp wit fruit. Het gehemelte is levendig, met een evenwichtige sensatie van zoetheid ondanks de 60gr/L suiker. Een echte traktatie!
Philippe Germain brengt de beste expressie van de Chenin-druif naar boven in dit klei-silicaterritorium in de Layon-streek. Deze Anjou wordt met talent gevinifieerd door zijn broer Thierry en biedt een zeer fijne aromatische precisie en een voorbeeldige zuiverheid en finesse. Een geweldig succes!
Les Magnolias heeft een schitterende gele kleur, opent met typische florale toetsen en een zeer evenwichtige smaak in de mond, met een frisse, levendige aanzet. De aromatische complexiteit van deze Anjou uit zich in exotisch fruit en citrusvruchten, met een zeer lange persistentie... Een wijn om te ontdekken!
Score: Wine Spectator 93/100, Gouden Medaille Parijs 2011
In de neus onthultde Aunis een opeenvolging van bloemen- en plantenaroma's, gevolgd door wit fruit (perzik, peer, kweepeer, enz.) en citrusvruchten (grapefruit)... Deze rijke, smeuïge en lang aanhoudende wijn is zeer typerend voor de druivensoort, het oogstjaar en het fantastische terroir.
Scores : Le Point 15/20, Gault Millau 14.5/20
" La Roulerie biedt dit jaar een Anjou van topklasse, gemaakt van zeer zuivere, gezonde druiven. Hij is nog steeds heerlijk, met intense toetsen van zwarte bes en wilde aardbei die de tannines rijkelijk bedekken". (Les Meilleurs Vins de France 2011 Gault Millau). Deze wijn uit 2009, die werd gevinifieerd door de getalenteerde Thierry Germain (Domaine des Roches Neuves), is een onmiddellijke verrukking en combineert finesse en elegantie om de smaakpapillen te verrukken. Een echte favoriet van het 1J1V-team!
De Chenin bessen die deze Coteaux du Layon 2008 produceren, zijn met de hand geoogst in 3 opeenvolgende selecties en hebben het voordeel van edelrot gekregen. Dit resulteert in een typische zoete wijn die zeer gestoofd rijp fruit en citrusschillen combineert met exotisch hout en tabak. Exotisch fruit in de mond, met een levendige, elegante minerale rand en een superieure frisheid. Een Layon van zeldzame elegantie!