Scores : Le Point 15/20, Gault Millau 14.5/20
" La Roulerie biedt dit jaar een Anjou van topklasse, gemaakt van zeer zuivere, gezonde druiven. Hij is nog steeds heerlijk, met intense toetsen van zwarte bes en wilde aardbei die de tannines rijkelijk bedekken". (Les Meilleurs Vins de France 2011 Gault Millau). Deze wijn uit 2009, die werd gevinifieerd door de getalenteerde Thierry Germain (Domaine des Roches Neuves), is een onmiddellijke verrukking en combineert finesse en elegantie om de smaakpapillen te verrukken. Een echte favoriet van het 1J1V-team!
Functies
Domein
Château de la Roulerie
Jaartal
2009
Benaming
Anjou
Regio
Loire
Druivensoorten
100% Cabernet Franc
Terroirs
dunne, diepe leisteenbodems op de rechteroever van de Layon, met een prachtige zuid-zuidwestelijke ligging
Wijnbouw
geïntegreerde teelt met grondbewerking
Oogst
Handmatig, met streng sorteren op de tafel en 100% schuren
Wijnmaken
Lagering in roestvrijstalen vaten met regelmatig overpompen, maceratie gedurende 8 tot 15 dagen.
Rijping
4 maanden op fijne droesem in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen vaten, daarna minimaal 6 maanden op fles voor het op de markt brengen.
Degustatie & combinaties
Oog
dieprood
Neus
harmonieuze smaak van rijpe rode bessen, mooie expressie van rijpe druiven
Smaak
elegant, met rondheid en souplesse en een lange afdronk
Serveren
tussen 13 en 16°C
Open
1/2 uur voor de dienst
Drinken van
2011
Drinken vóór
2014
Combinaties van eten/wijn
A déguster sur de la charcuterie, des viandes rouges, des petits gibiers et un plateau de fromages (pâtes molles et croûtes fleuries).<br/>
Kasteel van de Roulerie
Anjou
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Domein beoordeeld met 1* ster (een serieuze, aan te bevelen productie, in lijn met wat men ervan mag verwachten Appellaties )
Over het domein:
Philippe Germain - broer van Thierry Germain, van het domein Roches Neuves in Saumur-Champigny - maakt ook chenin op schistterroirs! Hij boert 37 hectare biologisch (op een totaal van 43), in een prachtige omgeving, met het château dat uitkijkt over de Saint-Aubin vallei. Fijnere persingen, iets minder rijpheid bij de oogst voor de witte wijnen en minder zwavel in de vinificatie zijn de aanpassingsvariabelen die het domein, dat in 1996 in handen kwam van de familie Germain, sterk hebben verbeterd. Philippe nam de teugels over in 2004 met de vaste bedoeling om het naar de top te brengen. Vanaf 2010 is het keerpunt voelbaar en winnen de wijnen aan diepte en schittering. Het is een zeker adres, gebouwd op zorg en hard werken, en goed gedaan.
Guide Hachette des vins
Domaine beoordeeld (gids 2024) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over het domein:
Ch. de la Roulerie, sinds 2004 geleid door Philippe en Marie Germain, dankt zijn prestige aan de zoete wijnen die geproduceerd worden in de gemeente Saint-Aubin-de-Luigné. Dezelfde strengheid wordt toegepast op de vinificatie van de rode wijnen. De wijngaard, die biologisch wordt beheerd, beslaat 40 hectare.
Wine Spectator
Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Spectator)
Klantrecensies
Klantbeoordeling
4/5
gebaseerd op 1 beoordeling
Noot en recensie door Mme MARIE S. Gepubliceerd op 16/04/2013
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Roulerie wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024