Château de la Roulerie - Anjou Blanc Le P'tit Chenin 2023

Name: Château de la Roulerie - Anjou Blanc Le P'tit Chenin 2023
Brand: Château de la Roulerie
Rating: 4.2 (5 reviews)

Anjou|Witte wijn|Organisch

Loire

Wit

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

4,2/5 (5 klanten)

fruitig

evenwicht

Aziatische keuken

"Een explosie van fruit in deze verfrissende witte wijn!

Deze P'tit Chenin biedt een zeer fijne typiciteit van het druivenras: levendigheid, aroma's van gele pruimen en bloemen. Met zijn fijne balans en complexiteit op de afdronk past dit voortreffelijke witte aperitief ook goed bij gerechten die gekruid zijn met subtiele specerijen en exotische en Aziatische gerechten.

Functies

Domein

Château de la Roulerie

Cuvée

Le P'tit Chenin

Jaartal

2023

Benaming

Anjou

Regio

Loire

Druivensoorten

100% Chenin

Terroirs

Kiezelhoudende kleihellingen

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch en veganistisch

Oogst

Handmatig

Wijnmaken

In eiken vaten van 500 liter, 1/3 ondergaat malolactische gisting

Rijping

Op fijne droesem in 500 L vaten

Mate van alcohol

11.5%

Organisch

Degustatie & combinaties

Oog

Gele kleur met schitterende highlights

Neus

Een uitbarsting van fruit, met aroma's van gele pruimen en bloemen

Smaak

Rond en zijdeachtig, evenwichtig en complex, goede persistentie

Serveren

Decanteren bij 8-10°C

Open

1/4 uur voor service

Drinken vóór

2027

Combinaties van eten/wijn

Geniet ervan als aperitief, bij wit vlees, vis in saus en schaaldieren, of bij gerechten die gekruid zijn met subtiele specerijen zoals saffraan of kerrie, exotische of Aziatische gerechten of wokgerechten...

Kasteel van de Roulerie

Meer informatie over Château de la Roulerie

Anjou

Meer informatie over Anjou

Deskundige meningen

Bettane & Desseauve

Domein beoordeeld met 1* ster (een serieuze, aan te bevelen productie, in lijn met wat men ervan mag verwachten Appellaties )

Over het domein:

Philippe Germain - broer van Thierry Germain, van het domein Roches Neuves in Saumur-Champigny - maakt ook chenin op schistterroirs! Hij boert 37 hectare biologisch (op een totaal van 43), in een prachtige omgeving, met het château dat uitkijkt over de Saint-Aubin vallei. Fijnere persingen, iets minder rijpheid bij de oogst voor de witte wijnen en minder zwavel in de vinificatie zijn de aanpassingsvariabelen die het domein, dat in 1996 in handen kwam van de familie Germain, sterk hebben verbeterd. Philippe nam de teugels over in 2004 met de vaste bedoeling om het naar de top te brengen. Vanaf 2010 is het keerpunt voelbaar en winnen de wijnen aan diepte en schittering. Het is een zeker adres, gebouwd op zorg en hard werken, en goed gedaan.

Guide Hachette des vins

Domaine beoordeeld (gids 2024) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)

Over het domein:

Ch. de la Roulerie, sinds 2004 geleid door Philippe en Marie Germain, dankt zijn prestige aan de zoete wijnen die geproduceerd worden in de gemeente Saint-Aubin-de-Luigné. Dezelfde strengheid wordt toegepast op de vinificatie van de rode wijnen. De wijngaard, die biologisch wordt beheerd, beslaat 40 hectare.

Wine Spectator

Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Spectator)

Klantrecensies

Klantbeoordeling

4,2/5

uit 5 beoordelingen

Notitie en advies van M. ERIC C. Gepubliceerd op 23/09/2024

Chenin zoals we hem graag hebben, sappig, met precies de juiste hoeveelheid zuren en aroma's van witte bloemen. Een mooie lichte kleur, die de wijn niet bederft.