Château de la Roulerie - Anjou blanc Magnolia 2023
Loire
Wit
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
"Magnolia komt van een perceel dat met passie en expertise is bewerkt, een echte weerspiegeling van de authenticiteit van het terroir. Een wonder!"
Deze cuvée is een wonder van Chenin, met aroma's gedomineerd door witte bloemen en citrusvruchten. Met een superieure levendigheid op de afdronk is dit de ideale begeleider van de Aziatische keuken, oesters of zeevruchten...
Functies
Domein
Château de la Roulerie
Cuvée
Magnolia
Jaartal
2023
Benaming
Anjou
Regio
Loire
Druivensoorten
100% Chenin
Terroirs
Kiezelhoudende kleihellingen, perceelkeuze
Wijnbouw
Gecertificeerd biologisch en veganistisch
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
In Stockinger 30, 16 en 12 HL houten vaten
Rijping
Op fijne droesem in Stockinger houten vaten
Mate van alcohol
13%
Organisch
Ja
Degustatie & combinaties
Oog
Heldere gele kleur met schitterende highlights
Neus
Bloemig, overwegend witte bloemen, citrusaroma's
Smaak
Fijne balans, uitstekende levendigheid op de afdronk
Serveren
Tussen 8° et 10°C
Drinken vóór
2026
Combinaties van eten/wijn
Geniet als aperitief, bij Aziatische of wokgerechten, rauwe vis, oesters en zeevruchten, harde kazen...
Kasteel van de Roulerie
Anjou
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Domein beoordeeld met 1* ster (een serieuze, aan te bevelen productie, in lijn met wat men ervan mag verwachten Appellaties )
Over het domein:
Philippe Germain - broer van Thierry Germain, van het domein Roches Neuves in Saumur-Champigny - maakt ook chenin op schistterroirs! Hij boert 37 hectare biologisch (op een totaal van 43), in een prachtige omgeving, met het château dat uitkijkt over de Saint-Aubin vallei. Fijnere persingen, iets minder rijpheid bij de oogst voor de witte wijnen en minder zwavel in de vinificatie zijn de aanpassingsvariabelen die het domein, dat in 1996 in handen kwam van de familie Germain, sterk hebben verbeterd. Philippe nam de teugels over in 2004 met de vaste bedoeling om het naar de top te brengen. Vanaf 2010 is het keerpunt voelbaar en winnen de wijnen aan diepte en schittering. Het is een zeker adres, gebouwd op zorg en hard werken, en goed gedaan.
Guide Hachette des vins
Domaine beoordeeld (gids 2024) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over het domein:
Ch. de la Roulerie, sinds 2004 geleid door Philippe en Marie Germain, dankt zijn prestige aan de zoete wijnen die geproduceerd worden in de gemeente Saint-Aubin-de-Luigné. Dezelfde strengheid wordt toegepast op de vinificatie van de rode wijnen. De wijngaard, die biologisch wordt beheerd, beslaat 40 hectare.
Wine Spectator
Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Spectator)
Klantrecensies
Koop je Roulerie wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*