1jour1vin

Château de la Roulerie - Anjou blanc Magnolia 2023

Loire

Wit

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

chenin
Aziatische keuken
land

"Magnolia komt van een perceel dat met passie en expertise is bewerkt, een echte weerspiegeling van de authenticiteit van het terroir. Een wonder!"

Deze cuvée is een wonder van Chenin, met aroma's gedomineerd door witte bloemen en citrusvruchten. Met een superieure levendigheid op de afdronk is dit de ideale begeleider van de Aziatische keuken, oesters of zeevruchten...

Functies

Domein

Château de la Roulerie

Cuvée

Magnolia

Jaartal

2023

Benaming

Anjou

Regio

Loire

Druivensoorten

100% Chenin

Terroirs

Kiezelhoudende kleihellingen, perceelkeuze

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch en veganistisch

Oogst

Handmatig

Wijnmaken

In Stockinger 30, 16 en 12 HL houten vaten

Rijping

Op fijne droesem in Stockinger houten vaten

Mate van alcohol

13%

Organisch

Ja

Degustatie & combinaties

Oog

Heldere gele kleur met schitterende highlights

Neus

Bloemig, overwegend witte bloemen, citrusaroma's

Smaak

Fijne balans, uitstekende levendigheid op de afdronk

Serveren

Tussen 8° et 10°C

Drinken vóór

2026

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Geniet als aperitief, bij Aziatische of wokgerechten, rauwe vis, oesters en zeevruchten, harde kazen...

Kasteel van de Roulerie

Meer informatie over Château de la Roulerie

Anjou

Meer informatie over Anjou

Deskundige meningen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domein beoordeeld met 1* ster (een serieuze, aan te bevelen productie, in lijn met wat men ervan mag verwachten Appellaties )

Over het domein:

Philippe Germain - broer van Thierry Germain, van het domein Roches Neuves in Saumur-Champigny - maakt ook chenin op schistterroirs! Hij boert 37 hectare biologisch (op een totaal van 43), in een prachtige omgeving, met het château dat uitkijkt over de Saint-Aubin vallei. Fijnere persingen, iets minder rijpheid bij de oogst voor de witte wijnen en minder zwavel in de vinificatie zijn de aanpassingsvariabelen die het domein, dat in 1996 in handen kwam van de familie Germain, sterk hebben verbeterd. Philippe nam de teugels over in 2004 met de vaste bedoeling om het naar de top te brengen. Vanaf 2010 is het keerpunt voelbaar en winnen de wijnen aan diepte en schittering. Het is een zeker adres, gebouwd op zorg en hard werken, en goed gedaan.

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Domaine beoordeeld (gids 2024) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)

Over het domein:

Ch. de la Roulerie, sinds 2004 geleid door Philippe en Marie Germain, dankt zijn prestige aan de zoete wijnen die geproduceerd worden in de gemeente Saint-Aubin-de-Luigné. Dezelfde strengheid wordt toegepast op de vinificatie van de rode wijnen. De wijngaard, die biologisch wordt beheerd, beslaat 40 hectare.

Wine Spectator

Wine Spectator

Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Spectator)

Klantrecensies

Geen notities beschikbaar
Achtergrond

Koop je Roulerie wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19798 klantenbeoordelingen
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*