1jour1vin
20853 klantbeoordelingen
Domaine de la Chevalerie - Bourgueil Peu Muleau 2018

Domaine de la Chevalerie - Bourgueil Peu Muleau 2018

Wijn gewaardeerd 3.9/5Wijn gewaardeerd 3.9/5Wijn gewaardeerd 3.9/5Wijn gewaardeerd 3.9/5Wijn gewaardeerd 3.9/5
3.9/5 (9 klanten)

91/100

Robert Parker

91/100

RVF

cabernet franc
fruitig
frisheid
biodynamica
Pareltje

"Een soepele en romige Cabernet Franc, echt uitstekend!"

"Een gevoel van verse druiven geeft deze cabernet levendigheid en vitaliteit. Een heerlijke wijn die niet lijdt onder de overdaad aan rijkdom van zijn Jaargang ." (Le Guide RVF)

Koop je La Chevalerie wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
20853 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Domaine de La Chevalerie

Cuvée

Peu Muleau

Jaartal

2018

Benaming

Bourgueil

Regio

Loire

Druivensoorten

Cabernet Franc de 40 ans

Terroirs

Zandgrond op het zuiden/zuidwesten

Wijnbouw

Biologisch en biodynamisch gecertificeerd (Demeter)

Wijnoogst

Handmatig in kleine kistjes

Wijnbereiding

Opeenvolgende sorteringen voor en na het ontristen, zachte maceratie gedurende 20 dagen in roestvrijstalen en betonnen tanks, gisting met inheemse gisten.

Rijping

7 maanden in vaten van 400 en 500 liter voor de helft van de productie en de andere helft in betonnen tanks.

Alcoholpercentage

14%

Biologisch

Ja

Oog

Robijnrode kleur met paarse schitteringen

Neus

Aromatisch en elegant, met tonen van zwart fruit, een vleugje zoethout en bloemige accenten.

Smaak

Fruitig, soepel en smakelijk, mooie frisheid

Serveren

AT 14-16°C

Openen

1 uur voor

Drinken vóór

2027

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Past uitstekend bij gevulde kwartel, geroosterd wit vlees, een selectie kazen zoals Camembert, Brie de Meaux, Pont l'Evêque...

Meer informatie op Domaine de La Chevalerie

Meer informatie op Bourgueil

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domein beoordeeld met 3*sterren (Een productie van hoge kwaliteit, die als referentie kan dienen in zijn sector)

Robert Parker - Wijnadvocaat

Robert Parker - Wine Advocate

Wijn beoordeeld met 91/100 (Geweldige wijn)

Over de wijn:

De Bourgueil Peu Muleau 2018 komt van de top van de heuvel en biedt een mooi fris en aromatisch bouquet, zeer intens, met aroma's van steenachtige terroir verweven met heldere en transparante, maar rijpe en geconcentreerde aroma's van zwart en rood fruit, kersen en peper. Rond en vet in de mond, met zachte en fijne tannines, is dit een soepele, smeuïge, warme en vlezige Cabernet Franc met een lange en intense afdronk. Echt uitstekend.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids van de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Wijn beoordeeld met 91/100

Beoordeeld domein (gids 2026) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn onmisbaar en moeten door hun consistentie en uitmuntende productie een plaats krijgen in de wijnkelder van ervaren wijnliefhebbers)

Over de wijn:

Een gevoel van frisse druiven geeft deze cabernet levendigheid en vitaliteit. Een heerlijke wijn die niet lijdt onder de overdaad aan rijkdom van zijn Jaargang . Te drinken binnen vijf jaar.

Over het domein:

Emmanuel Caslot en zijn zus Laurie zetten met liefde en toewijding het werk van dertien generaties voort op dit historische domein in Bourgueil. Hier wordt de cabernet franc met veel zachtheid gevinifieerd om de nuances van de zand-, klei- en kalkbodems van de lage, middelste en hoge hellingen tot uiting te brengen. Elk etiket is zorgvuldig gekleed in een kleur die de intensiteit en complexiteit van de wijn weergeeft: van levendig rood voor de Peu Muleau tot diep violet voor de Grand-Mont. Deze absolute referenties van Bourgueil benadrukken de fijne, koele soberheid van de cabernet franc en geven hem een prachtige zachte textuur. Laten we de rijping op fles in de tuffeau-kelders voor hun commercialisering toejuichen.

PRIJS EIGENDOM

13

.90

€/btle

Cashback 2.00%Veelgestelde vragen

Bezig met laden...