Cote 50, la nouvelle édition de la Coudraye, brille par sa régularité, millésime après millésime. Un Bourgueil toujours très expressif, sur de délicates notes de grenade et de cranberry légèrement épicées. Un vin frais et fruité, à la fois croquant et gourmand.
Caractéristiques
Domaine
Domaine Yannick Amirault
Cuvée
Cote 50
Millésime
2019
Appellation
Bourgueil
Région
Loire
Cépages
100% Cabernet Franc, vignes âgées de 35 ans en moyenne
Terroirs
Sur la terrasse au-dessus du village de Bourgueil, alliance de plusieurs lieux-dits sur une dominante de sables
Viticulture
Biologique certifiée
Vendanges
Manuelles en caissettes avec double tri des raisins
Vinification
Éraflage sans foulage, fermentation alcoolique en cuve ouverte en favorisant des macérations douces 3 à 4 semaines
Élevage
Discret en foudre et en jarres de grès pendant 7 à 12 mois pour préserver le fruit
Degré d'alcool
13,5%
Bio
Oui
Dégustation & accords
Oeil
Robe vive et lumineuse
Nez
Fruité et frais aux accents de grenade et cranberry, légèrement épicé
Bouche
Croquante et gourmande avec une bonne acidité invitant à la gourmandise
Servir
À 16-18°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire avant
2023-2024
Accords mets/vins
À déguster sur de la charcuterie fine, des viandes blanches, des grillades, ou des poissons grillés…
Domaine Yannick Amirault
Bourgueil
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Vin noté 16/20 (Millésime 2018) (Très bon vin)
Domaine noté (guide 2025) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
A propos du domaine :
Yannick et Benoît Amirault sont des vignerons perfectionnistes convertis naturellement au bio. 19 hectares de cabernet franc dont les deux tiers à Bourgueil, le reste à Saint-Nicolas-de-Bourgueil, avec à chaque fois un bon patrimoine de vieilles vignes.
Guide Hachette des vins
Vin noté (guide 2021) 2*Étoiles (Millésime 2018) (Vin remarquable)
Domaine noté (guide 2025) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Présent en saint-nicolas et en bourgueil, Yannick Amirault fait partie des valeurs sûres de ces deux appellations. C'est désormais son fils Benoît qui cultive (en bio) les 19 Ha du domaine.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du domaine :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2020) 15,5/20 (Millésime 2018) (Bon vin)
Domaine noté (guide 2025) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
A propos du domaine :
Benoît arrive au domaine familial de Bourgueil en 2003 pour poursuivre l'aventure familiale initié par son père Yannick en 1997. Le vignoble est réparti à Bourgueil (pour les deux tiers) et dans l'appellation voisine Saint-Nicolas-de-Bourgueil. On sent le perfectionnisme des vignerons et leur volonté de restituer l'expression des terroirs à travers des cabernets francs très soyeux et civilisés, mais qui conservent des fruits éclatants. Le domaine est certifié en bio depuis 2009 et les vins gagnent chaque année en pureté grâce à des vinifications (cuve tronconique en bois, fût et jarres de grès) de plus en plus justes. Les 2022 et 2023 nous enchantent par leur expression franche, nette et leur finesse.
Wine Spectator
Vin noté 90/100 (Millésime 2018) (Très bon vin)
Jancis Robinson
Vin noté 15,5/20 (Millésime 2018)
Avis client
Note des clients
4/5
sur 47 avis
Note et avis de M. VINCENT C. Publié le 30/06/2021
certainement le meilleur bourgueil que j'ai bu depuis bien longtemps. nettement au dessus de ce qui est vendu en foire aux vins en supermarché
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Note et avis de M. MICHEL R. Publié le 22/05/2021
Tres bonne qualité, vin fruité, bonne acidité, vin gouleyant
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Note et avis de M. CORENTIN G. Publié le 23/04/2021
Un équilibre certain, des notes de fruits noirs, très belle découverte
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Note et avis de M. JOEL V. Publié le 17/04/2021
Fruit, finesse, fraîcheur
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Note et avis de M. HERVE L. Publié le 15/03/2021
Person j'accroche Acidité Alcool Matière Manque un peu de fruit
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Note et avis de M. CHRISTOPHE D. Publié le 28/12/2020
Deuxième commandes de ce millésime excellent, pour faire connaître ces vins de la région de Loire, quoi de mieux que ce Bourgueil ????
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Note et avis de M. PASCAL M. Publié le 09/06/2024
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Note et avis de M. ALAIN D. Publié le 06/05/2024
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Note et avis de M. ANDRE N. Publié le 03/02/2024
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Note et avis de M. JEAN PAUL G. Publié le 01/02/2023
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