Les Quartiers, gemaakt van wijnstokken van meer dan 40 jaar oud, is een wijn die alle kracht uitdrukt van zijn druivenras, cabernet franc, aangeplant op klei-kalksteenbodem. De wijn is nog jong, maar heeft een mooie toekomst voor zich... voor wie hem een paar jaar in de kelder kan leggen. Een niet te missen referentie!
Kenmerken
Domein
Domaine Yannick Amirault
Cuvée
Les Quartiers
Jaartal
2020
Benaming
Bourgueil
Regio
Loire
Druivensoorten
Cabernet Franc, âge moyen des vignes : 45 ans
Terroirs
Kalkrijke grond, perceel ten oosten van het dorp
Wijnbouw
Gecertificeerd biologisch
Oogst
Handmatig
Vinificatie
Ontstelen zonder pletten, alcoholische gisting in afgeknotte houten vaten, maceratie gedurende 4 weken.
Rijping
20 maanden in vaten
Alcoholgehalte
13,5%
Bio
Ja
Degustatie & combinaties
Neus
Complex zwart fruit met een hint van roosteren, aroma's van bramen, zwarte bessen en tabak.
Smaak
Krachtig en delicaat, levendige zuurgraad, vol finesse
Serveren
AT 15-16°C
Drinken vóór
2030
Eten en wijn combineren
Past goed bij stoofpot van wild zwijn, gebakken Camembert, gestoofde kapoen...
Domein Yannick Amirault
Bourgueil
Deskundigen
Bettane & Desseauve
Waardering 16/20 (Vintage 2018) (Zeer goede wijn)
Domaine noté (gids 2025) 3*Stars (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Domein Over :
Yannick en Benoît Amirault zijn perfectionistische wijnboeren die op natuurlijke wijze zijn overgestapt op biologische methoden. 19 hectare Cabernet Franc, waarvan tweederde in Bourgueil en de rest in Saint-Nicolas-de-Bourgueil, elk met een goede erfenis van oude wijnstokken.
Guide Hachette des vins
Domein beoordeeld (gids 2025) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Domein Over :
AppellatiesYannick Amirault is actief in de appellations Saint-Nicolas en Bourgueil en is een van de gevestigde namen in beide appellations. Domein Zijn zoon Benoît boert nu de 19 hectare (biologisch).
Robert Parker - Wine Advocate
Gewaardeerd (gids 2021) 93+/100 (Vintage 2018) (Prachtige wijn)
Domein Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Domein Over :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domein Domeinenbeoordeeld (gids 2025) met 2* sterren (Deze zeer grote wijnen, vaak gezegend met fabuleuze terroirs, zijn essentiële wijnen die vanwege hun consistentie en de uitmuntendheid van hun productie niet mogen ontbreken in de kelders van veeleisende wijnliefhebbers).
Domein Over :
Domein Benoît kwam in 2003 bij de familie in Bourgueil om het familieavontuur voort te zetten dat zijn vader Yannick in 1997 begon.Appellatie Tweederde van de wijngaard ligt in Bourgueil, de rest in het naburige Saint-Nicolas-de-Bourgueil. Je voelt het perfectionisme van de wijnmakers en hun verlangen om de expressie van de terroirs naar voren te brengen door middel van zeer zijdezachte, goed gemanierde Cabernet Franc, die nog steeds zijn levendige fruit behoudt. Domein is sinds 2009 biologisch gecertificeerd en de wijnen worden elk jaar zuiverder dankzij steeds nauwkeurigere vinificatiemethoden (afgeknotte houten vaten, aardewerken vaten en kruiken). De wijnen uit 2022 en 2023 zullen je verrukken met hun eerlijke, zuivere expressie en hun finesse.
Beoordelingen van klanten
Klantenbeoordeling
3.7/5
7 op
Noot en recensie door M. ROLAND A. Gepubliceerd op 17/04/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. ALAIN V. Gepubliceerd op 09/02/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. MARTINES R. Gepubliceerd op 20/01/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. PIERRE L. Gepubliceerd op 06/10/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door Mme SANDRINE N. Gepubliceerd op 13/09/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. FRANCESCO C. Gepubliceerd op 28/08/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. EMMANUEL L. Gepubliceerd op 28/01/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Yannick Amirault wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
op je 1e bestelling*.