Domaine Yannick Amirault - Bourgueil Les Quartiers 2020

Name: Domaine Yannick Amirault - Bourgueil Les Quartiers 2020
Brand: Domaine Yannick Amirault
Rating: 3.7 (7 reviews)

Bourgueil|Rode wijn|Bio

Loire

Rood

Per stuk verkocht

Om te drinken of bewaren

3.7/5 (7 klanten)

93+/100

Robert Parker

16/20

Bettane & Desseauve

(Wijnoogst notities 2018)

cabernet franc

zijdeachtig

te schrijven

delicaat

Les Quartiers, gemaakt van wijnstokken van meer dan 40 jaar oud, is een wijn die alle kracht uitdrukt van zijn druivenras, cabernet franc, aangeplant op klei-kalksteenbodem. De wijn is nog jong, maar heeft een mooie toekomst voor zich... voor wie hem een paar jaar in de kelder kan leggen. Een niet te missen referentie!

Kenmerken

Domein

Domaine Yannick Amirault

Cuvée

Les Quartiers

Jaartal

2020

Benaming

Bourgueil

Regio

Loire

Druivensoorten

Cabernet Franc, âge moyen des vignes : 45 ans

Terroirs

Kalkrijke grond, perceel ten oosten van het dorp

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch

Oogst

Handmatig

Vinificatie

Ontstelen zonder pletten, alcoholische gisting in afgeknotte houten vaten, maceratie gedurende 4 weken.

Rijping

20 maanden in vaten

Alcoholgehalte

13,5%

Bio

Degustatie & combinaties

Neus

Complex zwart fruit met een hint van roosteren, aroma's van bramen, zwarte bessen en tabak.

Smaak

Krachtig en delicaat, levendige zuurgraad, vol finesse

Serveren

AT 15-16°C

Drinken vóór

2030

Eten en wijn combineren

Past goed bij stoofpot van wild zwijn, gebakken Camembert, gestoofde kapoen...

Domein Yannick Amirault

Meer informatie over Domaine Yannick Amirault

Bourgueil

Meer informatie over Bourgueil

Deskundigen

Bettane & Desseauve

Waardering 16/20 (Vintage 2018) (Zeer goede wijn)

Domaine noté (gids 2025) 3*Stars (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)

Domein Over :

Yannick en Benoît Amirault zijn perfectionistische wijnboeren die op natuurlijke wijze zijn overgestapt op biologische methoden. 19 hectare Cabernet Franc, waarvan tweederde in Bourgueil en de rest in Saint-Nicolas-de-Bourgueil, elk met een goede erfenis van oude wijnstokken.

Guide Hachette des vins

Domein beoordeeld (gids 2025) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)

Domein Over :

AppellatiesYannick Amirault is actief in de appellations Saint-Nicolas en Bourgueil en is een van de gevestigde namen in beide appellations. Domein Zijn zoon Benoît boert nu de 19 hectare (biologisch).

Robert Parker - Wine Advocate

Gewaardeerd (gids 2021) 93+/100 (Vintage 2018) (Prachtige wijn)

Domein Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Domein Over :

RVF - La Revue du Vin de France / Gids van de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domein Domeinenbeoordeeld (gids 2025) met 2* sterren (Deze zeer grote wijnen, vaak gezegend met fabuleuze terroirs, zijn essentiële wijnen die vanwege hun consistentie en de uitmuntendheid van hun productie niet mogen ontbreken in de kelders van veeleisende wijnliefhebbers).

Domein Over :

Domein Benoît kwam in 2003 bij de familie in Bourgueil om het familieavontuur voort te zetten dat zijn vader Yannick in 1997 begon.Appellatie Tweederde van de wijngaard ligt in Bourgueil, de rest in het naburige Saint-Nicolas-de-Bourgueil. Je voelt het perfectionisme van de wijnmakers en hun verlangen om de expressie van de terroirs naar voren te brengen door middel van zeer zijdezachte, goed gemanierde Cabernet Franc, die nog steeds zijn levendige fruit behoudt. Domein is sinds 2009 biologisch gecertificeerd en de wijnen worden elk jaar zuiverder dankzij steeds nauwkeurigere vinificatiemethoden (afgeknotte houten vaten, aardewerken vaten en kruiken). De wijnen uit 2022 en 2023 zullen je verrukken met hun eerlijke, zuivere expressie en hun finesse.

Beoordelingen van klanten

Klantenbeoordeling

3.7/5

7 op