1jour1vin

Domaine Yannick Amirault - Bourgueil Le Grand Clos 2021

Loire

Rood

Per stuk verkocht

Om te drinken of bewaren

Wijn gewaardeerd 4.7/5Wijn gewaardeerd 4.7/5Wijn gewaardeerd 4.7/5Wijn gewaardeerd 4.7/5Wijn gewaardeerd 4.7/5
4.7/5 (3 klanten)

94/100 Coup de Cœur

RVF

cabernet franc
glad
dicht
zwarte vruchten
rood vlees

"Het historische terroir van Bourgueil

"Le Grand Clos gaat verder in tannine elegantie, bloemigheid en krijtachtigheid. Hij zal briljant evolueren en binnen 20 jaar onvergetelijk zijn". (Le Guide RVF 2024). Deze pittige, intense wijn is een feest op de afdronk!

Kenmerken

Domein

Domaine Yannick Amirault

Cuvée

Le Grand Clos

Jaartal

2021

Benaming

Bourgueil

Regio

Loire

Druivensoorten

Cabernet Franc, vignes plantées dans les années 1970

Terroirs

Vuurvaste kleigronden, ook bekend als "Perruches", op de kalksteen korst

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch

Oogst

Handmatig, met dubbele sortering van druiven

Vinificatie

Volledige ontstemming zonder pletten, alcoholische gisting in afgeknotte houten vaten, maceratie gedurende 4 weken.

Rijping

12 tot 18 maanden (75% in 400L vaten, 25% in aardewerk potten)

Alcoholgehalte

12,5%

Bio

Ja

Degustatie & combinaties

Oog

Donkere robijnkleur

Neus

Zuiver, licht rokerig, met een overwicht van zwart fruit, rozenhout en een vleugje menthol.

Smaak

Dichte tannines, een beetje strak maar zijdeachtig om aan te raken, bijeengehouden door precies de juiste hoeveelheid zuur, grote elegantie

Serveren

Decanteren bij 16°C

Open

1 uur voor

Drinken vóór

2030

Productie

6.380 flessen, 150 magnums

Eten en wijn combineren

Eten en wijn combineren

Lekker met hertenfilet, duif, kalfsniertjes, gebraden lamsrack met zoete kruiden...

Domein Yannick Amirault

Meer informatie over Domaine Yannick Amirault

Bourgueil

Meer informatie over Bourgueil

Deskundigen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (gids 2025) 3*Stars (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)

Domein Over :

Yannick en Benoît Amirault zijn perfectionistische wijnboeren die op natuurlijke wijze zijn overgestapt op biologische methoden. 19 hectare Cabernet Franc, waarvan tweederde in Bourgueil en de rest in Saint-Nicolas-de-Bourgueil, elk met een goede erfenis van oude wijnstokken.

Hachette Wijngids

Guide Hachette des vins

Domein beoordeeld (gids 2025) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)

Domein Over :

AppellatiesYannick Amirault is actief in de appellations Saint-Nicolas en Bourgueil en is een van de gevestigde namen in beide appellations. Domein Zijn zoon Benoît boert nu de 19 hectare (biologisch).

Robert Parker - Wijnadviseur

Robert Parker - Wine Advocate

Domein Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Domein Over :

 

RVF - La Revue du Vin de France / Gids van de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Gewaardeerd (gids 2024) 94/100 Coup de Cœur

Domein Domeinenbeoordeeld (gids 2025) met 2* sterren (Deze zeer grote wijnen, vaak gezegend met fabuleuze terroirs, zijn essentiële wijnen die vanwege hun consistentie en de uitmuntendheid van hun productie niet mogen ontbreken in de kelders van veeleisende wijnliefhebbers).

Over de wijn :

Le Grand Clos gaat verder in tannine elegantie, bloemigheid en krijtachtigheid. Hij zal briljant evolueren en binnen 20 jaar onvergetelijk zijn.

Domein Over :

Domein Benoît kwam in 2003 bij de familie in Bourgueil om het familieavontuur voort te zetten dat zijn vader Yannick in 1997 begon.Appellatie Tweederde van de wijngaard ligt in Bourgueil, de rest in het naburige Saint-Nicolas-de-Bourgueil. Je voelt het perfectionisme van de wijnmakers en hun verlangen om de expressie van de terroirs naar voren te brengen door middel van zeer zijdezachte, goed gemanierde Cabernet Franc, die nog steeds zijn levendige fruit behoudt. Domein is sinds 2009 biologisch gecertificeerd en de wijnen worden elk jaar zuiverder dankzij steeds nauwkeurigere vinificatiemethoden (afgeknotte houten vaten, aardewerken vaten en kruiken). De wijnen uit 2022 en 2023 zullen je verrukken met hun eerlijke, zuivere expressie en hun finesse.

Beoordelingen van klanten

Klantenbeoordeling

Wijn gewaardeerd 4.7/5Wijn gewaardeerd 4.7/5Wijn gewaardeerd 4.7/5Wijn gewaardeerd 4.7/5Wijn gewaardeerd 4.7/5

4.7/5

3 op

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

 Noot en recensie door M. ANDRE G. Gepubliceerd op 10/10/2024

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

 Noot en recensie door M. LOUIS B. Gepubliceerd op 05/08/2024

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

 Noot en recensie door Mme MICHEL P. Gepubliceerd op 11/03/2024

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Achtergrond

Koop je Yannick Amirault wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19589 klantenadvies
20€

op je 1e bestelling*.