Les Quartiers is gemaakt van wijnstokken van meer dan 40 jaar oud en is een wijn die de kracht van zijn druivensoort, Cabernet Franc, geplant op klei-kalksteengrond, tot uitdrukking brengt. Nog in zijn jeugd heeft hij een zeer mooie toekomst... voor degenen die hem een klein jaartje in de kelder kunnen laten wachten. Perfecte balans tussen kracht, verrukkingen en frisheid, schitterend!
Functies
Domein
Domaine Yannick Amirault
Cuvée
Les Quartiers
Jaartal
2021
Benaming
Bourgueil
Regio
Loire
Druivensoorten
Cabernet Franc, cultivé depuis 1986
Terroirs
Kalkachtige bodem, perceel met tufsteen (hoge actieve kalksteen) gelegen ten oosten van het dorp
Wijnbouw
Gecertificeerd biologisch
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
Sorteert druiven met ontsteling zonder te pletten, alcoholische gisting in afgeknotte houten vaten, maceratie gedurende 4 weken
Rijping
24 maanden, 50% in vaten en 50% in steengoedpotten
Mate van alcohol
13%
Organisch
Ja
Degustatie & combinaties
Oog
Donkerrood met paarsachtige reflecties
Neus
Complex op rood fruit met een licht houtachtige toets
Smaak
Pittig en delicaat, levendige zuurgraad, alle finesse met poederachtige tannines
Serveren
AT 15-16°C
Drinken vóór
2030
Combinaties van eten/wijn
Lekker bij stoofpotje van wild zwijn, gebakken camembert, gestoofde kapoen, verse geitenkazen...
Domein Yannick Amirault
Bourgueil
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2025) 3*Stars (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over het domein:
Yannick en Benoît Amirault zijn perfectionistische wijnboeren die van nature zijn overgestapt op biologisch. 19 hectare Cabernet Franc, waarvan tweederde in Bourgueil, de rest in Saint-Nicolas-de-Bourgueil, telkens met een goed erfgoed van oude wijnstokken.
Guide Hachette des vins
Domaine beoordeeld (gids 2025) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over het domein:
Yannick Amirault, aanwezig in Saint-Nicolas en Bourgueil, is een van de vaste waarden van deze twee Appellaties . Het is nu zijn zoon Benoît die de 19 hectare van het landgoed (biologisch) bewerkt.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over het domein:
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine beoordeeld (gids 2025) 2*sterren (deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn essentiële zaken die, door hun regelmaat en de voortreffelijkheid van hun productie, moeten worden opgenomen in de kelder van geïnformeerde amateurs)
Over het domein:
Benoît arriveerde in 2003 op het landgoed van de familie Bourgueil om het familieavontuur voort te zetten dat zijn vader Yannick in 1997 begon. De wijngaard ligt verspreid over Bourgueil (twee derde) en de Appellatie naburige Saint-Nicolas-de-Bourgueil. We voelen het perfectionisme van de wijnbouwers en hun verlangen om de expressie van de terroirs te herstellen via Cabernet Francs die zeer zijdezacht en beschaafd zijn, maar die levendig fruit behouden. Het landgoed is sinds 2009 biologisch gecertificeerd en de wijnen worden elk jaar zuiverder dankzij de steeds nauwkeurigere vinificatie (afgeknotte houten vaten, vaten en zandstenen potten). De 2022 en 2023 verrassen ons met hun openhartige, heldere expressie en finesse.
Vinous A. Galloni
Genoteerde wijn (gids 2022) 91/100 (Vintage 2019)
Klantrecensies
Koop je Yannick Amirault wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024