"Le Grand Clos gaat verder in tannine elegantie, bloemigheid en krijtachtigheid. Hij zal briljant evolueren en binnen 20 jaar onvergetelijk zijn". (Le Guide RVF 2024).
Kenmerken
Domein
Domaine Yannick Amirault
Cuvée
Le Grand Clos
Jaartal
2022
Benaming
Bourgueil
Regio
Loire
Druivensoorten
Cabernet Franc, vignes plantées dans les années 1970
Terroirs
Vuurvaste kleigronden, ook bekend als "Perruches", op de kalksteen korst
Wijnbouw
Gecertificeerd biologisch
Oogst
Handleiding in mandje
Vinificatie
Volledige ontstemming zonder pletten, alcoholische gisting in afgeknotte houten vaten, maceratie gedurende 4 weken.
Rijping
12 tot 18 maanden (75% in 400L vaten, 25% in aardewerk potten)
Alcoholgehalte
14%
Bio
Ja
Degustatie & combinaties
Oog
Donkere robijnkleur
Neus
Intense, pure aroma's van zwart fruit en rozenhout met hints van menthol.
Smaak
Dichte tannines, een beetje strak maar zijdeachtig om aan te raken, bijeengehouden door precies de juiste hoeveelheid zuur, grote elegantie
Serveren
Decanteren bij 16°C
Open
1 uur voor
Drinken uit
2026
Drinken vóór
2031
Eten en wijn combineren
Lekker met hertenfilet, duif, kalfsniertjes, gebraden lamsrack met zoete kruiden...
Domein Yannick Amirault
Bourgueil
Deskundigen
Bettane & Desseauve
Genoteerde wijn (gids 2025) 91/100
Domaine noté (gids 2025) 3*Stars (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over de wijn :
De silexachtige kleigrond op de kalkkorst van Bourgueil geeft Grand Clos een intense, zachte tanninestructuur, met watertandende zuren en vaak florale boventonen.
Domein Over :
Yannick en Benoît Amirault zijn perfectionistische wijnboeren die op natuurlijke wijze zijn overgestapt op biologische methoden. 19 hectare Cabernet Franc, waarvan tweederde in Bourgueil en de rest in Saint-Nicolas-de-Bourgueil, elk met een goede erfenis van oude wijnstokken.
Guide Hachette des vins
Gewaardeerde wijn (gids 2025) 2*Coup de Coeur (Uitmuntende wijn)
Domein beoordeeld (gids 2025) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Over de wijn :
Le Grand Clos 2022 zal zeker de meest veeleisende fijnproevers verleiden. Gedrapeerd in een prachtige karmozijnrode kleur, biedt deze wijn een rijk palet van jamachtig zwart fruit, getoast hout en chocolade. Het gehemelte is vol en complex, met discreet gekarameliseerd eikenhout en goed gedefinieerde tannines. Een fijne cuvee die over een paar jaar nog beter tot zijn recht zal komen.
Domein Over :
AppellatiesYannick Amirault is actief in de appellations Saint-Nicolas en Bourgueil en is een van de gevestigde namen in beide appellations. Domein Zijn zoon Benoît boert nu de 19 hectare (biologisch).
Robert Parker - Wine Advocate
Domein Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Domein Over :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wijn beoordeeld (gids 2024) 92/100 (Revue Juillet-Août)
Domein Domeinenbeoordeeld (gids 2025) met 2* sterren (Deze zeer grote wijnen, vaak gezegend met fabuleuze terroirs, zijn essentiële wijnen die vanwege hun consistentie en de uitmuntendheid van hun productie niet mogen ontbreken in de kelders van veeleisende wijnliefhebbers).
Over de wijn :
Een nauwkeurige definitie van een zeer rijpe en geconcentreerde Bourgueil. Tonen van bloemen en frambozen. Een fijne, precieze wijn die nog twee jaar nodig heeft om te ontspannen.
Domein Over :
Domein Benoît kwam in 2003 bij de familie in Bourgueil om het familieavontuur voort te zetten dat zijn vader Yannick in 1997 begon.Appellatie Tweederde van de wijngaard ligt in Bourgueil, de rest in het naburige Saint-Nicolas-de-Bourgueil. Je voelt het perfectionisme van de wijnmakers en hun verlangen om de expressie van de terroirs naar voren te brengen door middel van zeer zijdezachte, goed gemanierde Cabernet Franc, die nog steeds zijn levendige fruit behoudt. Domein is sinds 2009 biologisch gecertificeerd en de wijnen worden elk jaar zuiverder dankzij steeds nauwkeurigere vinificatiemethoden (afgeknotte houten vaten, aardewerken vaten en kruiken). De wijnen uit 2022 en 2023 zullen je verrukken met hun eerlijke, zuivere expressie en hun finesse.
Beoordelingen van klanten
Koop je Yannick Amirault wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
op je 1e bestelling*.