"Le Grand Clos gaat verder in tannine elegantie, bloemigheid en krijtachtigheid. Hij zal briljant evolueren en binnen 20 jaar onvergetelijk zijn". (Le Guide RVF 2024).
Functies
Domein
Domaine Yannick Amirault
Cuvée
Le Grand Clos
Jaartal
2022
Benaming
Bourgueil
Regio
Loire
Druivensoorten
Cabernet Franc, vignes plantées dans les années 1970
Terroirs
Vuurvaste kleigronden, ook bekend als "Perruches", op de kalksteen korst
Wijnbouw
Gecertificeerd biologisch
Oogst
Handleiding in mandje
Wijnmaken
Volledige ontstemming zonder pletten, alcoholische gisting in afgeknotte houten vaten, maceratie gedurende 4 weken.
Rijping
12 tot 18 maanden (75% in 400L vaten, 25% in aardewerk potten)
Mate van alcohol
14%
Organisch
Ja
Degustatie & combinaties
Oog
Donkere robijnkleur
Neus
Intense, pure aroma's van zwart fruit, rozenhout en menthol.
Smaak
Dichte tannines, een beetje strak maar zijdeachtig om aan te raken, bijeengehouden door precies de juiste hoeveelheid zuur, grote elegantie
Serveren
Decanteren bij 16°C
Open
1 uur eerder
Drinken van
2026
Drinken vóór
2031
Combinaties van eten/wijn
Lekker met hertenfilet, duif, kalfsniertjes, gebraden lamsrack met zoete kruiden...
Domein Yannick Amirault
Bourgueil
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Genoteerde wijn (gids 2025) 91/100
Domaine noté (gids 2025) 3*Stars (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over wijn:
De silexachtige kleigrond op de kalkkorst van Bourgueil geeft Grand Clos een intense, zachte tanninestructuur, met watertandende zuren en vaak florale boventonen.
Over het domein:
Yannick en Benoît Amirault zijn perfectionistische wijnboeren die van nature zijn overgestapt op biologisch. 19 hectare Cabernet Franc, waarvan tweederde in Bourgueil, de rest in Saint-Nicolas-de-Bourgueil, telkens met een goed erfgoed van oude wijnstokken.
Guide Hachette des vins
Gewaardeerde wijn (gids 2025) 2*Coup de Coeur (Uitmuntende wijn)
Domaine beoordeeld (gids 2025) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over wijn:
Le Grand Clos 2022 zal zeker de meest veeleisende fijnproevers verleiden. Gedrapeerd in een prachtige karmozijnrode kleur, biedt deze wijn een rijk palet van jamachtig zwart fruit, getoast hout en chocolade. Het gehemelte is vol en complex, met discreet gekarameliseerd eikenhout en goed gedefinieerde tannines. Een fijne cuvee die over een paar jaar nog beter tot zijn recht zal komen.
Over het domein:
Yannick Amirault, aanwezig in Saint-Nicolas en Bourgueil, is een van de vaste waarden van deze twee Appellaties . Het is nu zijn zoon Benoît die de 19 hectare van het landgoed (biologisch) bewerkt.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over het domein:
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wijn beoordeeld (gids 2024) 92/100 (Revue Juillet-Août)
Domaine beoordeeld (gids 2025) 2*sterren (deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn essentiële zaken die, door hun regelmaat en de voortreffelijkheid van hun productie, moeten worden opgenomen in de kelder van geïnformeerde amateurs)
Over wijn:
Een nauwkeurige definitie van een zeer rijpe en geconcentreerde Bourgueil. Tonen van bloemen en frambozen. Een fijne, precieze wijn die nog twee jaar nodig heeft om te ontspannen.
Over het domein:
Benoît arriveerde in 2003 op het landgoed van de familie Bourgueil om het familieavontuur voort te zetten dat zijn vader Yannick in 1997 begon. De wijngaard ligt verspreid over Bourgueil (twee derde) en de Appellatie naburige Saint-Nicolas-de-Bourgueil. We voelen het perfectionisme van de wijnbouwers en hun verlangen om de expressie van de terroirs te herstellen via Cabernet Francs die zeer zijdezacht en beschaafd zijn, maar die levendig fruit behouden. Het landgoed is sinds 2009 biologisch gecertificeerd en de wijnen worden elk jaar zuiverder dankzij de steeds nauwkeurigere vinificatie (afgeknotte houten vaten, vaten en zandstenen potten). De 2022 en 2023 verrassen ons met hun openhartige, heldere expressie en finesse.
Klantrecensies
Koop je Yannick Amirault wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*