Château Soucherie - Cabernet d'Anjou Rosé 2013
Loire
Rosé
Individueel verkocht
Om te drinken
14,5/20
Gault & Millau
-
14/20
RVF
Ce rosé est très caractéristique du Cabernet ligérien : des fruits rouges (fraises, framboises…), des fleurs bleues (iris, violette), puis une touche d’eucalyptus qui apporte une pointe de fraîcheur. Un vin suave et gourmand en bouche, à l’équilibre alcool/moelleux riche, à l’acidité présente et rafraîchissante… Un vrai rosé de table !
Functies
Domein
Château Soucherie
Jaartal
2013
Benaming
Cabernet d'Anjou
Regio
Loire
Druivensoorten
100% Cabernet franc
Terroirs
kalkhoudende klei en schistozandsteen in de gemeente Beaulieu sur Layon
Wijnbouw
duurzame landbouw
Oogst
handmatig
Wijnmaken
schilweking voor 50% van de oogst en directe persing voor de rest
Rijping
5 maanden in vaten
Mate van alcohol
12%
Degustatie & combinaties
Oog
zalmkleur met intense, levendige accenten
Neus
Zeer karakteristiek voor Loire Cabernet: rood fruit (aardbeien, frambozen, enz.), blauwe bloemen (iris, viooltjes), dan een vleugje eucalyptus voor een frisse afdronk.
Smaak
zacht en gulzig, de alcohol/vochtbalans is rijk, de aanwezige zuurgraad is gewoon verfrissend
Serveren
bij 8-10°C
Open
1/2 uur ervoor
Drinken van
2015
Drinken vóór
2016
Combinaties van eten/wijn
Om van te genieten bij koud vlees, exotische, oosterse of zeer pittige Aziatische gerechten, frambozentaartjes, aardbeienbavarois... of coupes met rood fruit.
Kasteel Soucherie
Cabernet d'Anjou
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Gesorteerde domeinen (2019 gids) 2*sterren (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over de domein :
Anjou, Savennières, Coteaux-du-Layon en Chaume vinden hier een fijne en oprechte expressie. Een echte aanrader.
Guide des Vins Gault & Millau
Vin noté 14,5/20 (millésime 2012) (Bon)
Robert Parker - Wine Advocate
Genoteerd domein Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2015) 14/20 (millésime 2012) (Bon vin)
Gesorteerde domeinen (2019 gids) Geselecteerd (We herinneren eraan dat deze gids een prijslijst is en als zodanig vertegenwoordigen alle domeinen die erin voorkomen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie).
Over de domein :
Roger-François Béguinot, die fortuin maakte met babyvoeding, en zijn vrouw werden in 2007 verliefd op Château Soucherie. Appellaties Dit domein van 28 hectare is ideaal gelegen op een schisthelling op het zuiden tussen Beaulieu en Rochefort, in Anjou, Savennières, Coteaux du Layon en Chaume.
Klantrecensies
Klantbeoordeling
3/5
uit 4 beoordelingen
Notitie en advies van M. JULIEN Q. Gepubliceerd op 27/06/2017
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. YVES L. Gepubliceerd op 15/03/2016
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. BRUNO D. Gepubliceerd op 22/01/2016
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. GUY L. Gepubliceerd op 29/05/2015
Bekijk alle beoordelingen van deze klant


Koop je Soucherie wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling