Domaine de Montcy - Cheverny Tradition 2016
Loire
Wit
Per stuk verkocht
Om te drinken of bewaren
15/20
Bettane & Desseauve
-
88+/100
Robert Parker
Appellatie Deze kleine wijn uit de Loirevallei produceert een witte wijn met een lichtgele, licht briljante kleur en een complexe, aromatische neus met geuren van acacia en de primaire aroma's van sauvignon. De aanzet in de mond is rond, openhartig en gul, met tonen van gedroogd fruit en een soepele, evenwichtige, aanhoudende afdronk...Hij heeft alles om te bekoren!
Kenmerken
Domein
Domaine de Montcy
Cuvée
Tradition
Jaartal
2016
Benaming
Cheverny
Regio
Loire
Druivensoorten
Sauvignon, Chardonnay
Terroirs
klei-silicagronden
Wijnbouw
gecertificeerd biologisch en biodynamisch
Oogst
handmatig
Vinificatie
natuurlijk, zonder gisten of enzymen
Alcoholgehalte
12 %
Bio
Ja
Degustatie & combinaties
Oog
lichtgele, licht glanzende kleur
Neus
complex en aromatisch met tonen van acacia en primaire sauvignonaroma's
Smaak
Ronde, openhartige en gulle aanzet met toetsen van gedroogd fruit. Soepele, evenwichtige en aanhoudende afdronk.
Serveren
bij 8-10°C
Open
1/2 uur voor
Drinken uit
2017
Drinken vóór
2019
Eten en wijn combineren
Om van te genieten als aperitief, met geitenkaas en gegrilde vis...
Domein de Montcy
Cheverny
Deskundigen
Bettane & Desseauve
Gewaardeerd (gids 2017) 15/20 (Vintage 2015) (Zeer goede wijn)
Domein Waardering 2*Stars (Een serieuze en prijzenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Guide Hachette des vins
Domein beoordeeld (gids 2024) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Domein Over :
Domein Vincent Hayer, al bijna 20 jaar wijngaardmanager, nam in 2020 de verantwoordelijkheid over het domein over, een voormalig clos van Château de Troussay, dat sinds 2012 is omgeschakeld naar biologische landbouw en sinds 2015 naar biodynamische landbouw. Domein Het is eigendom van de zeer geëngageerde Chevrier familie en omvat 30 hectare Cour-Cheverny en Cheverny, met vooral zeer oude Sauvignon wijnstokken.
Robert Parker - Wine Advocate
Gewaardeerd (gids 2016) 88+/100 (Vintage 2015) (Goede wijn)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domein Domeinen beoordeeld (gids 2024) Geselecteerd (Wij herinneren u eraan dat deze gids een prijslijst is en als zodanig vertegenwoordigen alle die erin voorkomen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie).
Domein Over :
Domein Met het vertrek van de Italiaanse Laura Semeria is er een nieuwe bladzijde omgeslagen bij de Montcy. [...] een investeerdersfamilie uit Orléans om de toekomst van dit biologisch-dynamische domein in Cheverny in handen te nemen. De wijnen die hier worden gepresenteerd zijn oprecht qua inhoud en aroma, zonder opsmuk, met respect voor de rijping en de identiteit van Sauvignon en Chardonnay voor de witte wijnen, en Pinot Noir en Gamay voor de rode wijnen. Laten we eens kijken naar de overgang...
Beoordelingen van klanten
Klantenbeoordeling
4/5
1 op
Noot en recensie door M. ANDREA V. Gepubliceerd op 17/06/2017
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Montcy wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
op je 1e bestelling*.