Domaine de Montcy - Cheverny Louis de la Saussaye 2015

Name: Domaine de Montcy - Cheverny Louis de la Saussaye 2015
Brand: Domaine de Montcy
Rating: 3.2 (5 reviews)

Cheverny|Rode wijn|Bio

Loire

Rood

Per stuk verkocht

Om te drinken of bewaren

3.2/5 (5 klanten)

90/100

Robert Parker

"De donkerrode Cheverny 2015 Louis de la Saussaye is een blend van Pinot Noir en Malbec met een vleugje Gamay. De wijn opent met zuivere, intens fruitige, maar pure en frisse aroma's van rode en zwarte bessen. Met zijn zijdezachte, frisse textuur en fijne tannines is dit een elegante, intense, geconcentreerde en goed gestructureerde rode wijn die getuigt van een uitmuntende rijpheid van het fruit en een meesterlijk wijnmaken. Alles is perfect gecombineerd, van precisie tot spanning. De 2015 onthult niet alleen perfecte rijpheid en precisie, maar ook grote finesse en een aanhoudende afdronk." (Wine Advocate 2016 - Robert Parker)

Kenmerken

Domein

Domaine de Montcy

Cuvée

Louis de la Saussaye

Jaartal

2015

Benaming

Cheverny

Regio

Loire

Druivensoorten

Pinot Noir, Côt, Gamay

Terroirs

overwegend klei-kalksteenbodems

Wijnbouw

gecertificeerd biologisch en biodynamisch

Alcoholgehalte

12,5%

Bio

Degustatie & combinaties

Oog

diepe granaatkleur

Neus

aroma's van pruimen, dan kruiden en kreupelhout

Smaak

Gestructureerd met rijke, geconcentreerde tannines. Mooie rijpheid. Complexe, kruidige aroma's.

Serveren

bij 14-16°C

Drinken uit

2017

Drinken vóór

2022

Eten en wijn combineren

om te eten met hazenpeper, runderribstuk, lamsbout, enz.

Domein de Montcy

Meer informatie over Domaine de Montcy

Cheverny

Meer informatie over Cheverny

Deskundigen

Bettane & Desseauve

Domein Waardering 2*Stars (Een serieuze en prijzenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)

Guide Hachette des vins

Domein beoordeeld (gids 2024) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)

Domein Over :

Domein Vincent Hayer, al bijna 20 jaar wijngaardmanager, nam in 2020 de verantwoordelijkheid over het domein over, een voormalig clos van Château de Troussay, dat sinds 2012 is omgeschakeld naar biologische landbouw en sinds 2015 naar biodynamische landbouw. Domein Het is eigendom van de zeer geëngageerde Chevrier familie en omvat 30 hectare Cour-Cheverny en Cheverny, met vooral zeer oude Sauvignon wijnstokken.

Robert Parker - Wine Advocate

Gewaardeerd (gids 2016) 90/100 (uitstekende wijn)

RVF - La Revue du Vin de France / Gids van de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domein Domeinen beoordeeld (gids 2024) Geselecteerd (Wij herinneren u eraan dat deze gids een prijslijst is en als zodanig vertegenwoordigen alle die erin voorkomen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie).

Domein Over :

Domein Met het vertrek van de Italiaanse Laura Semeria is er een nieuwe bladzijde omgeslagen bij de Montcy. [...] een investeerdersfamilie uit Orléans om de toekomst van dit biologisch-dynamische domein in Cheverny in handen te nemen. De wijnen die hier worden gepresenteerd zijn oprecht qua inhoud en aroma, zonder opsmuk, met respect voor de rijping en de identiteit van Sauvignon en Chardonnay voor de witte wijnen, en Pinot Noir en Gamay voor de rode wijnen. Laten we eens kijken naar de overgang...

Beoordelingen van klanten

Klantenbeoordeling

3.2/5

5 op

Noot en recensie door Mlle ARIANE H. Gepubliceerd op 23/02/2018

Banaal, zelfs nogal teleurstellend. Geen lengte en geen van de specifieke kenmerken van Cheverny. Een kleine Loire-wijn.