Domaine de Montcy - Cheverny Tradition blanc 2018
Loire
Wit
Per stuk verkocht
Om te drinken of bewaren
14,5/20
RVF
"Een onstuimige 2018 die niet doorslaat in overdreven zonovergoten rijkdom. Met zijn knapperige fruit en geen showboating is dit een wijn om nu te drinken". Appellatie (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2020 - RVF) Deze kleine uit de Loirevallei produceert een bleekgeel, licht briljant wit, met een complexe, aromatische neus van acacia en de primaire aroma's van sauvignon. De aanzet in de mond is rond, openhartig en gul, met hints van gedroogd fruit en een soepele, evenwichtige en aanhoudende afdronk.Hij heeft alles om te bekoren!
Kenmerken
Domein
Domaine de Montcy
Cuvée
Tradition
Jaartal
2018
Benaming
Cheverny
Regio
Loire
Druivensoorten
80% Sauvignon, 20% Chardonnay
Terroirs
Klei-kiezelhoudende bodems
Wijnbouw
Gecertificeerd biologisch en biodynamisch
Oogst
Handmatig
Vinificatie
Natuurlijk, zonder gisten of enzymen om het terroir maximaal tot uitdrukking te laten komen, met minimaal en gecontroleerd gebruik van SO².
Rijping
Op fijne droesem
Alcoholgehalte
13%
Bio
Ja
Degustatie & combinaties
Oog
Lichtgeel en licht glanzend
Neus
Complex en aromatisch met tonen van acacia
Smaak
Ronde, openhartige en gulle aanzet met toetsen van gedroogd fruit. Soepele, evenwichtige en aanhoudende afdronk.
Serveren
AT 8-10°C
Open
1/2 uur voor
Drinken vóór
2021-2022
Eten en wijn combineren
Geniet ervan als aperitief, bij geitenkaas of gegrilde vis...
Domein de Montcy
Cheverny
Deskundigen
Bettane & Desseauve
Domein Waardering 2*Stars (Een serieuze en prijzenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Guide Hachette des vins
Domein beoordeeld (gids 2024) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Domein Over :
Domein Vincent Hayer, al bijna 20 jaar wijngaardmanager, nam in 2020 de verantwoordelijkheid over het domein over, een voormalig clos van Château de Troussay, dat sinds 2012 is omgeschakeld naar biologische landbouw en sinds 2015 naar biodynamische landbouw. Domein Het is eigendom van de zeer geëngageerde Chevrier familie en omvat 30 hectare Cour-Cheverny en Cheverny, met vooral zeer oude Sauvignon wijnstokken.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wijnclassificatie (2020 gids) 14,5/20 (Goede wijn)
Domein Domeinen beoordeeld (gids 2024) Geselecteerd (Wij herinneren u eraan dat deze gids een prijslijst is en als zodanig vertegenwoordigen alle die erin voorkomen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie).
Over de wijn :
Een onstuimige 2018 die niet doorslaat naar een overdreven rijke zon. Met zijn knapperig fruit en zonder opschepperij is hij klaar om nu te drinken.
Domein Over :
Domein Met het vertrek van de Italiaanse Laura Semeria is er een nieuwe bladzijde omgeslagen bij de Montcy. [...] een investeerdersfamilie uit Orléans om de toekomst van dit biologisch-dynamische domein in Cheverny in handen te nemen. De wijnen die hier worden gepresenteerd zijn oprecht qua inhoud en aroma, zonder opsmuk, met respect voor de rijping en de identiteit van Sauvignon en Chardonnay voor de witte wijnen, en Pinot Noir en Gamay voor de rode wijnen. Laten we eens kijken naar de overgang...
Beoordelingen van klanten
Klantenbeoordeling
3.4/5
26 op
Noot en recensie door M. BERTRAND C. Gepubliceerd op 22/01/2022
Geoxideerd, plat, waterig: een probleem met de fles?
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door Mme VALERIE G. Gepubliceerd op 08/08/2020
Uitstekend koud gedronken. Rond en levendig tegelijk
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. BERNARD P. Gepubliceerd op 13/04/2020
goed, mist een beetje body en aroma.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. OLIVIER G. Gepubliceerd op 09/07/2019
Grote teleurstelling, de wijn is vlak en zonder reliëf, een verre schreeuw van de fruitige en heerlijke Cheverny die ik eerder heb gedronken, het doet mijn hart pijn maar ik denk erover om mijn 2 overgebleven flessen te gebruiken als kookwijn!
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. GILLES B. Gepubliceerd op 14/02/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door Mme MARIE LOUISE C. Gepubliceerd op 10/06/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. JEAN PHILIPPE L. Gepubliceerd op 08/04/2021
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. PIERRE M. Gepubliceerd op 22/03/2021
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door Mlle MYRIAM A. Gepubliceerd op 21/11/2020
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. SEPHANE T. Gepubliceerd op 25/10/2020
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Montcy wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
op je 1e bestelling*.