Domaine de Montcy - Cheverny Louis de la Saussaye rouge 2020
Loire
Rood
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
91/100
James Suckling
-
17/20
Jancis Robinson
-
1*Étoile
Hachette
"De finesse van pinot noir, de fruitigheid van gamay en de aromatische toets van côt komen allemaal samen in deze prachtige fles.
« De bonne concentration mais subtil, finement épicé, porté par des tanins soyeux et un élevage partiel en barriques qui ne masque pas le fruit, ce rouge ambitieux plaira à coup sûr. C'est un digne représentant de l'appellation, voué à une petite garde et à une belle pièce de bœuf.» (Le Guide Hachette 2023)
Functies
Domein
Domaine de Montcy
Cuvée
Louis de la Saussaye
Jaartal
2020
Benaming
Cheverny
Regio
Loire
Druivensoorten
60% Pinot Noir, 25% Côt, 15% Gamay
Terroirs
Klei-kalksteenbodems
Wijnbouw
Gecertificeerd biologisch en biodynamisch (Demeter)
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
Natuurlijk, geen gisting of enzyming, minimaal en gecontroleerd gebruik van SO2
Rijping
In vaten
Mate van alcohol
13%
Organisch
Ja
Degustatie & combinaties
Oog
Diepe granaatkleur
Neus
Complexe aroma's van pruimen, kruiden en kreupelhout
Smaak
Gestructureerd met rijke, geconcentreerde tannines, goede rijpheid, complexe, kruidige smaken
Serveren
OP 16°C
Drinken vóór
2030
Combinaties van eten/wijn
Heerlijk bij hazenpeper, gegrild runderribstuk, lamsbout, eendenbout...
Domaine de Montcy
Cheverny
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Genoteerd domein 2*sterren (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Guide Hachette des vins
Vin noté (guide 2023) 1*Étoile (Vin très réussi)
Gewaardeerd domein (gids 2024) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent winnen regelmatig prijzen in de gids)
Over de wijn :
Met een goede concentratie maar subtiele, fijn gekruide smaken, gedragen door zijdezachte tannines en een gedeeltelijke vatrijping die het fruit niet maskeert, zal deze ambitieuze rode wijn zeker in de smaak vallen.Appellatie Het is een waardige vertegenwoordiger van de wijn, bestemd om kort te bewaren en bij een goed stuk rundvlees.
Over de domein :
Vincent Hayer, al bijna 20 jaar wijngaardbeheerder van het domein, werd in 2020 beheerder van het domein, een voormalige afsluiting van Château de Troussay, dat sinds 2012 is omgeschakeld naar biologische landbouw en sinds 2015 naar biodynamische landbouw. Het domein is eigendom van de zeer geëngageerde familie Chevrier en beslaat 30 hectare verdeeld over Cour-Cheverny en Cheverny, met vooral enkele zeer oude Sauvignon wijnstokken.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Gewaardeerd domein (gids 2024) Geselecteerd (We herinneren eraan dat deze gids een prijslijst is en als zodanig vertegenwoordigen alle domeinen die erin voorkomen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie).
Over de domein :
Met het vertrek van de Italiaanse Laura Semeria is er een nieuwe bladzijde omgeslagen op Domaine de Montcy. [Een familie van investeerders uit Orléans is aangetrokken om toezicht te houden op de toekomst van dit biologisch-dynamische landgoed in Cheverny. De wijnen die hier worden gepresenteerd zijn oprecht qua inhoud en aroma, zonder opsmuk, met respect voor de rijping en identiteit van Sauvignon en Chardonnay voor de witte wijnen, en Pinot Noir en Gamay voor de rode wijnen. Laten we eens kijken naar de overgang...
Jancis Robinson
Vin noté (guide 2023) 17/20
Over de wijn :
Een heel ongebruikelijke combinatie! Maar het werkt echt. Hij barst van het sappige, frisse fruit dat ook lichtzoet is. De zachte, soepele tannines zijn vol en evenwichtig. De kruidige omlijsting van de wijn zorgt voor een langere afdronk en geeft hem meer diepte dan het fruit doet vermoeden. Dit is een trendy barwijn. Ik hou van deze wijn. Combineer hem met kleine borden.
James Suckling
Vin noté (guide 2024) 91/100
Over de wijn :
Aardbeien, rode bessen, pruimen, peperkorrels en een beetje vochtige aarde. Medium body, met fijne tannines. Soepel, sappig en elegant met een hartige afdronk. Gemaakt van Demeter-gecertificeerde biodynamisch geteelde druiven. Drink nu.
Klantrecensies
Klantbeoordeling
4/5
gebaseerd op 3 beoordelingen
Noot en recensie door Mme JEANINE M. Gepubliceerd op 18/03/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. FLORIAN H. Gepubliceerd op 28/05/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. PASCAL S. Gepubliceerd op 13/04/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Montcy wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies1jour1vin - 2025