Domaine de Montcy - Cheverny Tradition 2014
Loire
Wit
Per stuk verkocht
Om te drinken of bewaren
1*Étoile
Hachette
Appellatie Deze kleine wijn uit de Loirevallei produceert een witte wijn met een lichtgele, licht briljante kleur en een complexe, aromatische neus met geuren van acacia en de primaire aroma's van sauvignon. De aanzet in de mond is rond, openhartig en gul, met tonen van gedroogd fruit en een soepele, evenwichtige, aanhoudende afdronk...Hij heeft alles om te bekoren!
Kenmerken
Domein
Domaine de Montcy
Cuvée
Tradition
Jaartal
2014
Benaming
Cheverny
Regio
Loire
Druivensoorten
Sauvignon, Chardonnay
Terroirs
siltige klei
Wijnbouw
gecertificeerde biologische en biodynamische landbouw
Oogst
handmatig
Vinificatie
natuurlijk, zonder gisten of enzymen, om het terroir maximaal tot uitdrukking te brengen, met minimaal en gecontroleerd gebruik van SO2
Alcoholgehalte
12,5%
Degustatie & combinaties
Oog
lichtgele, licht glanzende kleur
Neus
complex en aromatisch met tonen van acacia en primaire sauvignonaroma's
Smaak
ronde, openhartige en gulle aanzet met tonen van gedroogd fruit, soepele, evenwichtige en aanhoudende afdronk
Serveren
bij 8-10°C
Open
1/2 uur voor
Drinken uit
2015
Drinken vóór
2018
Eten en wijn combineren
Om van te genieten als aperitief, met geitenkaas en gegrilde vis...
Domein de Montcy
Cheverny
Deskundigen
Bettane & Desseauve
Domein Waardering 2*Stars (Een serieuze en prijzenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Guide Hachette des vins
Gewaardeerde wijn (gids 2015) 1*Star (oogst 2013) (Zeer geslaagde wijn)
Domein beoordeeld (gids 2024) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Domein Over :
Domein Vincent Hayer, al bijna 20 jaar wijngaardmanager, nam in 2020 de verantwoordelijkheid over het domein over, een voormalig clos van Château de Troussay, dat sinds 2012 is omgeschakeld naar biologische landbouw en sinds 2015 naar biodynamische landbouw. Domein Het is eigendom van de zeer geëngageerde Chevrier familie en omvat 30 hectare Cour-Cheverny en Cheverny, met vooral zeer oude Sauvignon wijnstokken.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domein Domeinen beoordeeld (gids 2024) Geselecteerd (Wij herinneren u eraan dat deze gids een prijslijst is en als zodanig vertegenwoordigen alle die erin voorkomen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie).
Domein Over :
Domein Met het vertrek van de Italiaanse Laura Semeria is er een nieuwe bladzijde omgeslagen bij de Montcy. [...] een investeerdersfamilie uit Orléans om de toekomst van dit biologisch-dynamische domein in Cheverny in handen te nemen. De wijnen die hier worden gepresenteerd zijn oprecht qua inhoud en aroma, zonder opsmuk, met respect voor de rijping en de identiteit van Sauvignon en Chardonnay voor de witte wijnen, en Pinot Noir en Gamay voor de rode wijnen. Laten we eens kijken naar de overgang...
Beoordelingen van klanten
Klantenbeoordeling
4.2/5
5 op
Noot en recensie door Mme FRANCOISE K. Gepubliceerd op 30/07/2015
Mooi aertume, goede zuurgraad, zeer aangenaam in de mond.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. AVELINO V. Gepubliceerd op 08/05/2018
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. MARY V. Gepubliceerd op 03/10/2017
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. PATRICK M. Gepubliceerd op 10/08/2015
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. XAVIER R. Gepubliceerd op 21/04/2015
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Montcy wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
op je 1e bestelling*.