1jour1vin

Domaine de Montcy - Cheverny Tradition 2013

Loire

Rood

Per stuk verkocht

Om te drinken of bewaren

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5
4/5 (3 klanten)

Deze Cheverny is een soepele, zijdeachtige rode wijn met een robijnrode kleur en een rokerige, kruidige Pinot Noir-neus, gevolgd door de complexiteit van de primaire aroma's die typisch zijn voor het Malbec-druivenras. Frisheid en rondheid in de mond zijn de kenmerken van deze zeer succesvolle cuvée. Drink hem bijvoorbeeld bij koud vlees...

Kenmerken

Domein

Domaine de Montcy

Cuvée

Tradition

Jaartal

2013

Benaming

Cheverny

Regio

Loire

Druivensoorten

Gamay, Pinot Noir, Côt

Terroirs

klei-kalksteen

Wijnbouw

gecertificeerde biologische en biodynamische landbouw

Oogst

handmatig

Vinificatie

natuurlijk, zonder gisten of enzymen, om het terroir maximaal tot uitdrukking te brengen, met minimaal en gecontroleerd gebruik van SO2

Alcoholgehalte

11,5%

Degustatie & combinaties

Oog

robijnrode mantel

Neus

een eerste rokerige, kruidige neus die typisch is voor Pinot Noir, gevolgd door de complexiteit van de primaire aroma's die typisch zijn voor de Malbec-druifsoort

Smaak

Fris, soepel en rond in de mond, met dezelfde aroma's als in de neus en een lange, aanhoudende afdronk. Een soepel, zijdezacht rood

Serveren

bij 13-15°C

Open

1/2 uur voor

Drinken uit

2015

Drinken vóór

2017

Eten en wijn combineren

Eten en wijn combineren

Lekker met salades, vis in saus of koud vlees...

Domein de Montcy

Meer informatie over Domaine de Montcy

Cheverny

Meer informatie over Cheverny

Deskundigen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domein Waardering 2*Stars (Een serieuze en prijzenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)

Hachette Wijngids

Guide Hachette des vins

Domein beoordeeld (gids 2024) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)

Domein Over :

Domein Vincent Hayer, al bijna 20 jaar wijngaardmanager, nam in 2020 de verantwoordelijkheid over het domein over, een voormalig clos van Château de Troussay, dat sinds 2012 is omgeschakeld naar biologische landbouw en sinds 2015 naar biodynamische landbouw. Domein Het is eigendom van de zeer geëngageerde Chevrier familie en omvat 30 hectare Cour-Cheverny en Cheverny, met vooral zeer oude Sauvignon wijnstokken.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids van de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domein Domeinen beoordeeld (gids 2024) Geselecteerd (Wij herinneren u eraan dat deze gids een prijslijst is en als zodanig vertegenwoordigen alle die erin voorkomen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie).

Domein Over :

Domein Met het vertrek van de Italiaanse Laura Semeria is er een nieuwe bladzijde omgeslagen bij de Montcy. [...] een investeerdersfamilie uit Orléans om de toekomst van dit biologisch-dynamische domein in Cheverny in handen te nemen. De wijnen die hier worden gepresenteerd zijn oprecht qua inhoud en aroma, zonder opsmuk, met respect voor de rijping en de identiteit van Sauvignon en Chardonnay voor de witte wijnen, en Pinot Noir en Gamay voor de rode wijnen. Laten we eens kijken naar de overgang...

Beoordelingen van klanten

Klantenbeoordeling

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

4/5

3 op

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

 Noot en recensie door Mme FRANCOISE K. Gepubliceerd op 07/07/2015

Een zeer fruitige wijn, aangenaam verfrist in de hitte. Zeer goed RQP

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

 Noot en recensie door M. AVELINO V. Gepubliceerd op 08/05/2018

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

 Noot en recensie door M. GREGOIRE M. Gepubliceerd op 09/04/2016

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Achtergrond

Koop je Montcy wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19589 klantenadvies
20€

op je 1e bestelling*.