1jour1vin

Pierre et Bertrand Couly - St Louans Le Parc 2012

Loire

Rood

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5
3,5/5 (4 klanten)

De wijngaarden van Saint Louans, die sinds de 15e eeuw deel uitmaken van de familie Bertrand Couly, zijn de bron van deze cuvée van rode Chinon. Deze 100% cabernet franc drukt elegante aroma's van rood fruit uit met een lang aanhoudende geur.

Functies

Domein

Pierre & Bertrand Couly

Cuvée

Saint-Louans Le Parc

Jaartal

2012

Benaming

Chinon

Regio

Loire

Druivensoorten

100% Cabernet Franc

Terroirs

Kiezelhoudende kleigrond, zandplateau op kalksteen van Millarges.

Wijnbouw

traditioneel en duurzaam

Oogst

op volle rijpheid

Wijnmaken

in roestvrijstalen vaten met temperatuurregeling

Rijping

in tank

Degustatie & combinaties

Oog

paarsachtig gewaad

Neus

aroma's van zwart fruit en viooltjes

Smaak

zeer fruitig met fijne, zijdeachtige tannines

Serveren

bij 16-18°C

Open

1 uur eerder

Drinken van

2015

Drinken vóór

2030

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Het past goed bij alle soorten gegrild of geroosterd vlees...

Pierre & Bertrand Couly

Meer informatie over Pierre & Bertrand Couly

Chinon

Meer informatie over Chinon

Deskundige meningen

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Estate rated (gids 2013) 1*Star (Sterren in de maak of kwaliteit wijnboeren met een goede productie, je zult niet teleurgesteld zijn als je de wijnen van deze landgoederen proeft)

Over het domein:

"Vijf jaar geleden begonnen Pierre en Bertrand Couly een wijngaard op de heuvels en het plateau van Chinon. In 2010 bouwden ze een ultramoderne wijnmakerij aan de weg naar Tours, die toegankelijk is voor bezoekers. Deze 2009 heeft daar niet van geprofiteerd, maar is desondanks een groot succes. Zijn intense, diepe kleur met toetsen van violet, zijn discrete neus die bij het luchten geuren van zwarte bes onthult, en zijn fijne structuur met dichte tannines die stevig en streng zijn op de afdronk, wijzen allemaal op een bewaarwijn die drie tot vijf jaar moet rijpen voor hij wordt geserveerd met gebraden of gestoofd rood vlees.

Klantrecensies

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5

3,5/5

uit 4 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. GREGOIRE M. Gepubliceerd op 01/10/2016

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. REGIS T. Gepubliceerd op 28/05/2016

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. MARC P. Gepubliceerd op 06/12/2015

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. MICHEL S. Gepubliceerd op 12/09/2015

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Achtergrond

Koop je Couly wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19676 klantenbeoordelingen
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*