1jour1vin

Pierre et Bertrand Couly - St Louans Le Parc 2012

Loire

Rood

Per stuk verkocht

Om te drinken of bewaren

Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5
3.5/5 (4 klanten)

De Saint Louans wijngaarden, die sinds de 15e eeuw deel uitmaken van de familie Bertrand Couly, liggen aan de oorsprong van deze rode Chinon cuvée. Deze 100% cabernet franc drukt elegante aroma's van rood fruit uit met een lang aanhoudende geur.

Kenmerken

Domein

Pierre & Bertrand Couly

Cuvée

Saint-Louans Le Parc

Jaartal

2012

Benaming

Chinon

Regio

Loire

Druivensoorten

100% Cabernet Franc

Terroirs

Kiezelhoudende kleigrond, zandplateau op kalksteen van Millarges.

Wijnbouw

traditioneel en duurzaam

Oogst

op volle rijpheid

Vinificatie

in roestvrijstalen vaten met temperatuurregeling

Rijping

in tank

Degustatie & combinaties

Oog

paarsachtig gewaad

Neus

aroma's van zwart fruit en viooltjes

Smaak

zeer fruitig met fijne, zijdeachtige tannines

Serveren

bij 16-18°C

Open

1 uur voor

Drinken uit

2015

Drinken vóór

2030

Eten en wijn combineren

Eten en wijn combineren

Het past goed bij alle soorten gegrild of geroosterd vlees...

Pierre & Bertrand Couly

Meer informatie over Pierre & Bertrand Couly

Chinon

Meer informatie over Chinon

Deskundigen

RVF - La Revue du Vin de France / Gids van de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domein Domeinenbeoordeeld (gids 2013) 1*Star (Sterren in de maak of kwaliteitswijnboeren met een goed productieniveau, je zult niet teleurgesteld zijn als je de wijnen van deze wijnboeren proeft)

Domein Over :

"Vijf jaar geleden begonnen Pierre en Bertrand Couly een wijngaard op de hellingen en het plateau van Chinon. Ze hebben de omvang van de wijngaard vergroot tot 17 hectare en in 2010 een ultramoderne wijnmakerij gebouwd aan de weg naar Tours, die open is voor het publiek. Deze 2009 heeft daar niet van geprofiteerd, maar is desondanks een groot succes. Zijn intense, diepe kleur met hints van violet, zijn discrete neus die zwarte bessenaroma's vrijgeeft bij het luchten, zijn fijne structuur met dichte tannines die stevig en streng zijn op de afdronk, wijzen allemaal op een bewaarwijn die drie tot vijf jaar moet rijpen voor hij wordt geserveerd met gebraden of gestoofd rood vlees.

Beoordelingen van klanten

Klantenbeoordeling

Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5

3.5/5

4 op

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

 Noot en recensie door M. GREGOIRE M. Gepubliceerd op 01/10/2016

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

 Noot en recensie door M. REGIS T. Gepubliceerd op 28/05/2016

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

 Noot en recensie door M. MARC P. Gepubliceerd op 06/12/2015

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

 Noot en recensie door M. MICHEL S. Gepubliceerd op 12/09/2015

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Achtergrond

Koop je Couly wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19589 klantenadvies
20€

op je 1e bestelling*.