Château de la Roulerie - Les Aunis 2009
Loire
Wit
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
Note : Wine Spectator 93/100, Médaille d'Or Paris 2011
Les Aunis se livre au nez par petites touches successives sur des arômes floraux et végétaux dans un premier temps, puis les fruits blancs (pêche de vigne, poire, coing...) et les agrumes (pamplemousse) apparaissent... Richesse, onctuosité et persistance, un ensemble de caractère très typique du cépage, de son millésime et de son fabuleux terroir.
Functies
Domein
Château de la Roulerie
Cuvée
Les Aunis
Jaartal
2009
Benaming
Coteaux du Layon Chaume
Regio
Loire
Druivensoorten
100% Chenin
Terroirs
Au centre de la région du Layon, sur un coteau argilo-silicieux. Magnifique exposition sud / sud-ouest
Wijnbouw
duurzame wijnbouw
Oogst
handmatig
Wijnmaken
pressurage délicat, fermentation alcoolique maîtrisée par le froid,
Rijping
en fûts de 400 L durant 12 mois
Degustatie & combinaties
Oog
robe très intense de couleur jaune or
Neus
se livre par petites touches successives sur des arômes floraux (tilleul) et végétaux, puis les fruits blancs (pêche de vigne, poire, coing...) et les agrumes (pamplemousse)
Smaak
Richesse, onctuosité et persistance, un ensemble de caractère très typique du cépage, de son millésime et de son fabuleux terroir
Serveren
bij 8-10°C
Open
1 uur eerder
Drinken van
2011
Drinken vóór
2030 en daarna
Combinaties van eten/wijn
Un merveilleux vin de gourmandise qui s’associera aux foies gras, salades de gésiers ou de magrets de canard, aux crèmes brûlées et aux tartes chaudes (pomme ou poire)...
Kasteel van de Roulerie
Coteaux du Layon-Chaume
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Genoteerd domein 1*ster (Een serieuze, prijzenswaardige productie, in lijn met wat we mogen verwachten van de Appellaties)
Over de domein :
Philippe Germain - broer van Thierry Germain, van het domein Roches Neuves in Saumur-Champigny - maakt ook chenin op schistterroirs! Hij boert 37 hectare biologisch (op een totaal van 43), in een prachtige omgeving, met het château dat uitkijkt over de Saint-Aubin vallei. Fijnere persingen, iets minder rijpheid bij de oogst voor de witte wijnen en minder zwavel in de vinificatie zijn de aanpassingsvariabelen die het domein, dat in 1996 in handen kwam van de familie Germain, sterk hebben verbeterd. Philippe nam de teugels over in 2004 met de vaste bedoeling om het naar de top te brengen. Vanaf 2010 is het keerpunt voelbaar en winnen de wijnen aan diepte en schittering. Het is een zeker adres, gebouwd op zorg en hard werken, en goed gedaan.
Guide Hachette des vins
Gewaardeerd domein (gids 2024) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent winnen regelmatig prijzen in de gids)
Over de domein :
Ch. de la Roulerie, sinds 2004 geleid door Philippe en Marie Germain, dankt zijn prestige aan de zoete wijnen die geproduceerd worden in de gemeente Saint-Aubin-de-Luigné. Dezelfde strengheid wordt toegepast op de vinificatie van de rode wijnen. De wijngaard, die biologisch wordt beheerd, beslaat 40 hectare.
Wine Spectator
Genoteerd domein Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Wine Spectator)
Klantrecensies
Koop je Roulerie wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies1jour1vin - 2025