\r\nCe joli Côteaux du Layon Chaume s’exprime avec force sur des notes exotiques et de figues. Une note de fraîcheur est perceptible (romarin, herbes provençales). On retrouve en bouche la palette aromatique ressentie au nez, avec densité et longueur. ","Verkoop","Wijngids","Loire wijnen","|","Witte wijn","Loire","Wit","Per stuk verkocht","Om te drinken of bewaren","3.6/5 "," (5 klanten) ","Nieuw oogstjaar, de 2008 werd beoordeeld: Bettane & Desseauve 15/20 \r\nDeze heerlijke Côteaux du Layon Chaume drukt zich sterk uit met exotische tonen en vijgen. Een toets van frisheid is waarneembaar (rozemarijn, Provençaalse kruiden). In de mond vinden we dezelfde reeks aroma's als in de neus, met dichtheid en lengte. ","Foto's","Delen","Kenmerken","Domein","Cuvée","Jaartal","Benaming","Regio","Druivensoorten","Terroirs","Beige schisten van de Saint Georges reeks met ftanietaders in de gemeente Rochefort-sur-Loire","Wijnbouw","de wijnstokken worden Guyot gesnoeid en de wijngaard wordt beheerd met behulp van geïntegreerde bestrijdingstechnieken","Oogst","met de hand in kleine dozen van 25 kg, 3 opeenvolgende selecties","Vinificatie","Gefermenteerd in vaten, waarvan 35% nieuw hout","Rijping","gedurende 18 maanden","Alcoholgehalte","12,5%","De fiche afdrukken","Degustatie & combinaties","Oog","goudgele kleur, met een prachtige intensiteit die de overrijpheid van het druivenras Chenin weerspiegelt.","Neus","Uit zich sterk met exotische noten en vijgen, met een complexe toon van frisheid (rozemarijn, Provençaalse kruiden).","Smaak","het aromatische bereik dat in de neus wordt waargenomen wordt herhaald, met dichtheid en lengte in de mond","Serveren","bij 8-10°C","2 uur voor","Drinken uit","2012","Drinken vóór","2026","A déguster sur des foies gras d'oie ou de canard, demi-cuits ou poêlés, des volailles ou des viandes blanches, des fromages persillés (Bleu, Roquefort, etc.), des charlottes aux poires ou des tartes Tatin tièdes... ","Kasteel Soucherie","Meer informatie over","Coteaux du Layon Chaume","Deskundigen","Domein beoordeeld (2019 gids) 2*Stars (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)","Domein Over :","Anjou, Savennières, Coteaux-du-Layon en Chaume vinden hier een fijne en oprechte expressie. Een echte aanrader.","Domein Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)","Domein Domeinen beoordeeld (gids 2019) Geselecteerd (Wij herinneren u eraan dat deze gids een prijslijst is en dat als zodanig alle producten die erin voorkomen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie vertegenwoordigen).","Roger-François Béguinot, die fortuin maakte met babyvoeding, en zijn vrouw werden in 2007 verliefd op Château Soucherie. Appellaties Dit domein van 28 hectare is ideaal gelegen op een schisthelling op het zuiden tussen Beaulieu en Rochefort, in Anjou, Savennières, Coteaux du Layon en Chaume.","Beoordelingen van klanten","Klantenbeoordeling","3.6/5","5 op"," Noot en recensie door M. BERNARD G. Gepubliceerd op 05/12/2012 ","Deze wijn is fantastisch. Hij heeft hetzelfde effect op het gehemelte als een grote Sauternes. Een overvloed aan aroma's en smaken. Als ik kon, zou ik hem minstens 95/100 geven.","Bekijk alle beoordelingen van deze klant"," Noot en recensie door M. FRANCK T. Gepubliceerd op 30/10/2018 "," Noot en recensie door M. JEAN LOUIS D. Gepubliceerd op 08/06/2018 "," Noot en recensie door M. PHILIPPE D. Gepubliceerd op 23/04/2018 "," Noot en recensie door Mme FRANCINE L. Gepubliceerd op 13/11/2012 ","Een beoordeling publiceren","Koop je Soucherie wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop! ","19589 klantenadvies","20€","op je 1e bestelling*.","Naar de verkoop","Een deskundige selectie","De beste wijnen en champagnes verkozen en beoordeeld door de grootste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...).","Rechtstreeks van de domeinen","Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.","Wijnen voor de beste prijs","Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.","Contact","Levering","Aide/FAQ","Algemene Voorwaarden","Privacybeleid","Wijn nieuws","Opinie 1jour1vin","De app downloaden","Navigatieproblemen","Mijn cookies beheren","Alcohol schaadt de gezondheid, drink met mate","1jour1vin - 2024"]}
Nieuw oogstjaar, de 2008 werd beoordeeld: Bettane & Desseauve 15/20
Deze heerlijke Côteaux du Layon Chaume drukt zich sterk uit met exotische tonen en vijgen. Een toets van frisheid is waarneembaar (rozemarijn, Provençaalse kruiden). In de mond vinden we dezelfde reeks aroma's als in de neus, met dichtheid en lengte.
Kenmerken
Domein
Château Soucherie
Cuvée
Chaume
Jaartal
2009
Benaming
Chaume
Regio
Loire
Druivensoorten
100% Chenin Blanc
Terroirs
Beige schisten van de Saint Georges reeks met ftanietaders in de gemeente Rochefort-sur-Loire
Wijnbouw
de wijnstokken worden Guyot gesnoeid en de wijngaard wordt beheerd met behulp van geïntegreerde bestrijdingstechnieken
Oogst
met de hand in kleine dozen van 25 kg, 3 opeenvolgende selecties
Vinificatie
Gefermenteerd in vaten, waarvan 35% nieuw hout
Rijping
gedurende 18 maanden
Alcoholgehalte
12,5%
Degustatie & combinaties
Oog
goudgele kleur, met een prachtige intensiteit die de overrijpheid van het druivenras Chenin weerspiegelt.
Neus
Uit zich sterk met exotische noten en vijgen, met een complexe toon van frisheid (rozemarijn, Provençaalse kruiden).
Smaak
het aromatische bereik dat in de neus wordt waargenomen wordt herhaald, met dichtheid en lengte in de mond
Serveren
bij 8-10°C
Open
2 uur voor
Drinken uit
2012
Drinken vóór
2026
Eten en wijn combineren
A déguster sur des foies gras d'oie ou de canard, demi-cuits ou poêlés, des volailles ou des viandes blanches, des fromages persillés (Bleu, Roquefort, etc.), des charlottes aux poires ou des tartes Tatin tièdes... <br/>
Domein beoordeeld (2019 gids) 2*Stars (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Domein Over :
Anjou, Savennières, Coteaux-du-Layon en Chaume vinden hier een fijne en oprechte expressie. Een echte aanrader.
Robert Parker - Wine Advocate
Domein Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domein Domeinen beoordeeld (gids 2019) Geselecteerd (Wij herinneren u eraan dat deze gids een prijslijst is en dat als zodanig alle producten die erin voorkomen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie vertegenwoordigen).
Domein Over :
Roger-François Béguinot, die fortuin maakte met babyvoeding, en zijn vrouw werden in 2007 verliefd op Château Soucherie. Appellaties Dit domein van 28 hectare is ideaal gelegen op een schisthelling op het zuiden tussen Beaulieu en Rochefort, in Anjou, Savennières, Coteaux du Layon en Chaume.
Beoordelingen van klanten
Klantenbeoordeling
3.6/5
5 op
Noot en recensie door M. BERNARD G. Gepubliceerd op 05/12/2012
Deze wijn is fantastisch. Hij heeft hetzelfde effect op het gehemelte als een grote Sauternes. Een overvloed aan aroma's en smaken. Als ik kon, zou ik hem minstens 95/100 geven.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. FRANCK T. Gepubliceerd op 30/10/2018
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. JEAN LOUIS D. Gepubliceerd op 08/06/2018
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. PHILIPPE D. Gepubliceerd op 23/04/2018
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door Mme FRANCINE L. Gepubliceerd op 13/11/2012
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Soucherie wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!