20852 klantbeoordelingen

Château de Brossay

4.1/5Bekijk 8 beoordelingen

Het Château de Brossay, in Cléré-sur-Layon, ligt ten zuiden van de Loire in het departement Deux-Sèvres. Het gebouw, dat een rijke geschiedenis heeft, dateert uit de 15e eeuw en het wijngoed werd in 1919 opgericht door Alexis Deffois.

Op deze kleiachtige, grindrijke bodem op leisteen, gelegen op de zuidelijke helling tussen Cléré-sur-Layon en Passavant-sous-Layon, neemt de 4e generatie wijnbouwers het stokje over, vertegenwoordigd door Nicolas Tamboise en Benjamin Grandsart.

De wijngaard van Château de Brossay strekt zich vandaag uit over 45 hectare, met een HVE-gecertificeerde (Haute Valeur Environnementale) duurzame wijnbouw. De witte wijnen van Château de Brossay worden gemaakt van sauvignon, chenin en chardonnay; de rode wijnen van cabernet franc, cabernet sauvignon, grolleau en gamay. De Coteaux du Layon, de sterren van de regio, en de grote zoete wijnen zijn mogelijk dankzij het microklimaat van deze regio, dat wordt gekenmerkt door milde winters, warme zomers en weinig neerslag.

Meer informatie op de website van Brossay

Domeinen aanbevolen door