1jour1vin
20852 klantbeoordelingen
Domaine de La Roche Moreau - Coteaux du Layon Saint Aubin 2022

Domaine de La Roche Moreau - Coteaux du Layon Saint Aubin 2022

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5
4/5 (5 klanten)

3*Coup de Coeur

Hachette

Médaille d'Or

Concours de Mâcon

evenwichtig
frisheid
lekkerbek
zoet

" Favoriet echte Favoriet deze cuvée, met een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding."

Na een prachtige dubbelslag in de vorige editie, in Coteaux-du-Layon en Quarts-de-Chaume, voegen de Davy's een nieuwe parel toe aan hun lange ketting van Favorieten. Deze goudkleurige wijn met fijn goud drukt zich even elegant als intens uit rond gestoofde kweepeer en gekonfijte abrikoos. In de mond ontdekken we een zeer mooie wijn, vol, vet, genereus, lang en even expressief, maar ook vol frisheid en pit ondanks zijn suikergehalte (100 g/l). Een Layon die zacht en perfect evenwichtig blijft, pure verwennerij." (Le Guide Hachette 2025).

Koop je Roche Moreau wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
20852 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Domaine de La Roche Moreau

Cuvée

Saint Aubin

Jaartal

2022

Benaming

Coteaux du Layon

Regio

Loire

Druivensoorten

100% Chenin

Terroirs

Leem-schist

Wijnbouw

Duurzaam, HVE 3-certificering

Wijnoogst

100% handmatig, door opeenvolgende plukbeurten van oktober tot half november, botrytisedruiven geoogst wanneer ze overrijp zijn.

Wijnbereiding

Traditioneel met een langzame gisting en temperatuurbeheersing om de juiste balans tussen alcohol en suiker te bereiken.

Rijping

8 maanden in tank

Alcoholpercentage

12%

Restsuiker

104.80 g/l

Oog

Goudgele kleur

Neus

Aromatisch, intens, complexe tonen van gekonfijt fruit, witte bloemen, abrikoos, kweepeer en honing

Smaak

Vol en genereus, goed in balans, met een lange, frisse afdronk

Serveren

Tussen 8 et 10°C

Drinken vóór

2030 en later

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Uitstekend als aperitief, past perfect bij foie gras, gerookte eendenfilets, blauwaderkaas, fruitdesserts, ijs en sorbets...

Meer informatie op Domaine de La Roche Moreau

Meer informatie op Coteaux du Layon

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Wijnbeoordeling (gids 2025) 3*Coup de Coeur (uitzonderlijke wijn)

Beoordeeld domein (gids 2026) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)

Over de wijn:

Na een prachtige dubbelslag in de vorige editie, in Coteaux-du-Layon en Quarts-de-Chaume, voegen de Davy's een nieuwe parel toe aan hun lange ketting van Favorieten. Deze goudkleurige wijn met fijn goud drukt zich even elegant als intens uit rond gestoofde kweepeer en gekonfijte abrikoos. In de mond ontdekken we een zeer mooie wijn, vol, vet, genereus, lang en even expressief, maar ook vol frisheid en pit ondanks zijn suikergehalte (100 g/l). Een Layon die zacht en perfect evenwichtig blijft, pure verwennerij.

Over het domein:

Dit domein van 28 ha, dat al vijf generaties lang door de familie Davy wordt beheerd, ligt aan de Corniche Angevine tussen de valleien van de Loire en de Layon. De oude wijnkelder is geklasseerd (17e eeuw) en de kelder is gevestigd in een verlaten kolenmijn, waar de bewaarwijnen rijpen. Een vaste waarde in de wijnbouw van Anjou, vaak in de schijnwerpers vanwege zijn zoete wijnen, met name zijn coteaux-du-layon en quarts-de-chaume.

Wijnwedstrijd van Mâcon

Concours des vins de Mâcon

Beoordeelde wijn (gids 2023) Gouden medaille

Bezig met laden...