Coteaux du Loir

DAppellatie Contrôlée Coteaux du Loir is een Appellatie de Loirevallei waarvan het productiegebied zich uitstrekt over 16 gemeenten in het departement Sarthe en 6 in Indre-et-Loire. Het waren de cisterciënzer monniken die in de middeleeuwen begonnen met de productie van wijnen uit de Coteaux du Loir . De Coteaux du Loir, die in 1948 als AOC werd erkend, is samen met Jasnières de meest noordelijke wijnstreek van de Loirevallei.

De wijngaarden van de Coteaux du Loir beslaan een oppervlakte van ongeveer 80 hectare en hebben een jaarlijkse productie van 2.700 hectoliter (50% rood, 30% wit, 20% rosé). De wijngaard ligt op een terroir van zachte kalksteen uit het Turonien, ook wel tuffeau genoemd, dat is afgebroken tot vuursteenhoudende klei, waardoor de bodem hellend en zeer steenachtig is en moeilijk te bewerken, maar waar de wijnstokken een gunstige bodem vinden om te gedijen. Beschermd door het bos van Bercé in het noorden en profiterend van aangrenzende valleien en zuidgerichte hellingen,profiteert de wijngaard vande Coteaux du Loir van het gematigde klimaat van Tours, dat zich uit in talrijke microklimaten.

De appellation Coteaux du Loir produceert rode en roséwijnen van de druivensoorten Pineau d'Aunis, Cabernet, Côt en Gamay, en witte wijnen van de Chenin blanc. De rode en roséwijnen zijn vaak licht en aromatisch. Ze komen binnen twee jaar tot volle wasdom. De witte wijnen van Coteaux du Loir hebben over het algemeen een kristalheldere goudgele kleur, bloemige en fruitige aroma's met een minerale toets. Ze kunnen doorgaans meer dan 15 jaar worden bewaard. Liefhebbers vanAppellatie vooralAppellatie in de wijnen van Domaine de Bellivière.