1jour1vin

Domaine de Bellivière - Haut-Rasné (moelleux) 2009

Loire

Wit

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

Score: Gault Millau 17/20, Bettane & Desseauve 15.5/20
"Een zachte, weelderige en precieze wijn. Hij vraagt om een fruitdessert, maar is op zichzelf ook ideaal. De afdronk bevat al het mogelijke gele fruit". (Le Grand Guide des Vins de France 2012 - Bettane & Desseauve) - " Deze zachte wijn neemt je mee op reis, zowel in de neus als in de mond. Hij opent met een rijk aroma van rijp fruit, gekonfijte sinaasappel, peer en mooie bloementonen. In de mond is de zoetheid subtiel, met fruit en frisheid, voor een lange minerale afdronk " (Gault Millau Online)

Functies

Domein

Domaine de Bellivière

Cuvée

Haut Rasné

Jaartal

2009

Benaming

Coteaux du Loir

Regio

Loire

Druivensoorten

100% Chenin

Terroirs

Vuursteenhoudende klei op tufsteen en filterend zand

Wijnbouw

De grond bewerken: ploegen, stoppels verwijderen en schrapen, geen onkruid wieden, lage opbrengsten

Oogst

100% handmatig

Wijnmaken

Natuurlijk in vaten, de bereikte balans is het werk van de natuur

Rijping

1 jaar in vaten

Mate van alcohol

13,5%

Organisch

Ja

Degustatie & combinaties

Oog

Diep gouden kleur

Neus

Dit is een teken van de confituur die wordt aangeboden door een deel van de gebottelde oogst. Citrusvruchten en gedroogd fruit zijn ook aanwezig.

Smaak

halfdroog tot zacht, openend naar kruiden en bloemige honingaroma's

Serveren

Decanteren bij 13-15°C

Open

1 uur eerder

Drinken van

2011

Drinken vóór

2025

Domaine de Bellivière

Meer informatie over Domaine de Bellivière

Loir wijngaarden

Meer informatie over Coteaux du Loir

Deskundige meningen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (gids 2024) 3*Stars (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)

Over het domein:

Clément Nicolas heeft nu het stokje overgenomen van zijn ouders Christine en Eric en maakt optimaal gebruik van de nieuwe wijnmakerij met zwaartekrachtvoeding. Dit domein zet de standaard voor wijnen uit de Sarthe en blijft ze op het allerhoogste niveau positioneren. De 15 hectare biologische en biodynamische wijngaarden worden met onberispelijke zorg beheerd. Originele wijnen die hun prijs van €20 tot €42 rechtvaardigen.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine beoordeeld (gids 2024) 2*sterren (deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn essentiële zaken die, door hun regelmaat en de voortreffelijkheid van hun productie, moeten worden opgenomen in de kelder van geïnformeerde amateurs)

Over het domein:

In het midden van de jaren 90 waren Éric en Christine Nicolas de eersten die met zwier de sarthewijnen onder hun hoede namen. Met dezelfde gevoeligheid en nauwgezetheid heeft hun zoon Clément zich bij hen gevoegd op het familiedomein in Lhomme. Hun wijnen tonen het immense potentieel van deze discrete terroirs. De redenen voor hun succes zijn dezelfde als overal elders in Frankrijk: elitaire biodynamische wijnbouw en een zo natuurlijk mogelijke, maar nauwgezette vinificatie. De Coteaux-du-Loir Vieilles Vignes Éparses is een perfecte illustratie van het unieke, elegante sobere karakter van deze wijnen, die na enkele jaren op fles evolueren naar een buitengewone zilte sensatie. Calligramme, van 70 jaar oude wijnstokken, is nog zo'n monument dat afhankelijk van het oogstjaar schommelt tussen droog en niet-droog en dat elke liefhebber van grote Loire-witten in zijn kelder moet hebben. Met hun hoge concentratieniveau behoren de rode wijnen van Pineau d'Aunis tot de beste van dit druivenras, zij het met een verschil dit jaar.

Klantrecensies

Geen notities beschikbaar
Achtergrond

Koop je Bellivière wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19674 klantenbeoordelingen
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*