Domaine du Petit Clocher - Crémant de Loire
Loire
Bruisend
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
1*Étoile
Hachette
"Laat je verleiden door de finesse en elegantie van deze bubbels!
"Tussen witte bloemen en boomgaardfruit heeft deze crémant een frisse, evenwichtige structuur. Een eenvoudige, smaakvolle bubbel, perfect als aperitief, bijvoorbeeld bij een boeket van garnalen". (Le Guide Hachette 2025).
Functies
Domein
Domaine du Petit Clocher
Benaming
Crémant de Loire
Regio
Loire
Druivensoorten
60% Chardonnay, 20% Chenin, 20% Pinot Noir
Terroirs
Gedegenereerde schisten
Wijnbouw
Hoge milieuwaarde niveau 3
Oogst
Handmatig in geperforeerde dozen
Wijnmaken
Traditionele methode, vrij snelle gisting om een discrete witte wijn te produceren, waarbij de gisten die gebruikt worden voor champagnagnisation verwijderd worden tijdens het gistingsproces in de tuffe kelders.
Rijping
18 tot 24 maanden in de kelders van het Domaine en tuffe du Saumurois
Mate van alcohol
12,5%
Degustatie & combinaties
Oog
Kristalheldere kleur met grijze accenten
Neus
Delicaat, met aroma's van wit fruit
Smaak
Vol en rond, met tonen van lindebloesem en hazelnoten en een fijne, verleidelijke afdronk.
Serveren
AT 10-12°C
Drinken vóór
2028
Combinaties van eten/wijn
Geniet ervan als aperitief, bij zalm of wit vlees, of als bijgerecht bij je feestmaaltijden...
Domaine du Petit Clocher
Crémant de Loire
Deskundige meningen
Guide Hachette des vins
Wijnclassificatie (Guide 2025) 1*Star (Zeer geslaagde wijn)
Domaine beoordeeld (gids 2025) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over wijn:
Deze crémant is een mix van witte bloemen en boomgaardfruit en heeft een frisse, evenwichtige structuur. Een eenvoudige, smaakvolle bubbel, ideaal als aperitief bij een boeket van bijvoorbeeld garnalen.
Over het domein:
Gerund door de jongere generatie, Stéphane, Julien en Vincent Denis, die respectievelijk in 2003, 2006 en 2009 tot de familie zijn toegetreden, is dit domein al sinds 1920 in de familie: 5 hectare in het begin, 90 hectare vandaag. Een vlaggenschip in de Haut-Layon regio, vooral bekend om zijn rode wijnen, maar ook zeer goed in witte en rosé wijnen. Een (zeer) veilige gok.
Klantrecensies
Koop je Petit Clocher wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*