1jour1vin

Domaine Pellé - Menetou-Salon Morogues rouge 2022

Loire

Rood

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

Wijn gewaardeerd 4.3/5Wijn gewaardeerd 4.3/5Wijn gewaardeerd 4.3/5Wijn gewaardeerd 4.3/5Wijn gewaardeerd 4.3/5
4,3/5 (3 klanten)

90/100

RVF

fruitig
dol op
gegrild vlees

“Een precieze en zachte Pinot waar finesse en elegantie de boventoon voeren”

Morogues rouge, afkomstig van de verzameling van 4 percelen, vangt alle typische kenmerken van de bodems in het gebied op: een combinatie van Kimmeridgische mergel, vuursteen en harde kalksteen. Zo drukt Pinot Noir zich uit op fruit, frisheid, dit alles ondersteund door een lichte tanninestructuur.

Functies

Domein

Domaine Pellé

Cuvée

Morogues

Jaartal

2022

Benaming

Menetou-Salon

Regio

Loire

Druivensoorten

Pinot Noir, âge moyen des vignes : 30 ans

Terroirs

Kimmeridgische mergel en Portlandische kalksteenbodems, diverse blootstellingen

Wijnbouw

Redelijk

Oogst

Handmatig

Wijnmaken

Vaten van 3 tot 4 weken in houten vaten, natuurlijke gisting (inheemse gisten), direct mengen van vrij lopend sap en perssap.

Rijping

In houten vaten

Mate van alcohol

13%

Degustatie & combinaties

Oog

Robijnrode jurk

Neus

Zeer fruitig met pittige rode en zwarte bessen

Smaak

Fruitig en fris, heerlijk, met een lichte tanninestructuur, een mooie uitdrukking van de complexiteit van het terroir.

Serveren

AT 14-16°C

Open

1/2 uur ervoor

Drinken vóór

2026

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Lekker bij rood vlees, gevogelte, gegrild vlees, vleeswaren, als aperitief...

Domaine Pelle

Meer informatie over Domaine Pellé

Menetou-Salon

Meer informatie over Menetou-Salon

Deskundige meningen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (gids 2025) 3*Stars (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)

Over het domein:

Appellatie De familie Pellé heeft diepe wortels in Menetou-Salon en hun werk in de wijngaard en wijnmakerij is indrukwekkend. Sinds 2006 is Paul-Henri bezig met het revitaliseren van dit familiebedrijf, dat steeds beter wordt in kwaliteit. De nadruk op cuvées op basis van percelen en de beheersing van de rijping op hout, met een toenemend gebruik van grote containers (kuipen en vaten), dragen bij aan de uitmuntendheid van het domein, dat nog een extra vereiste heeft toegevoegd met de certificering voor biologische landbouw vanaf 2021.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Geclassificeerde wijn (gids 2024) La Revue du Vin de France juli/augustus 2024

Estate rated (gids 2025) 1*Star (Sterren in de maak of kwaliteit wijnboeren met een goede productie, je zult niet teleurgesteld zijn als je de wijnen van deze landgoederen proeft)

Over wijn:

Een mooie ambassadeur voor pinot noir van Menetou-Salon: een mooi geconcentreerde body van aroma's van zwart fruit ontvouwt zich in de mond tot een gulle, rijke, fruitige afdronk. Je kunt hem nu al openen.

Over het domein:

Paul-Henry Pellé, de zoon van Anne, is verantwoordelijk voor de wijngaarden en het wijnmaken: deze veeleisende wijnmaker, die voortdurend de manier waarop de grond wordt bewerkt en de manier waarop de wijnen rijpen verfijnt, is volledig toegewijd aan de zoektocht naar optimale rijpheid en gevarieerde expressie van de terroirs. Een nauwgezette vinificatie zorgt voor frisse, frisse witte wijnen (Morogues), maar ook voor diepere wijnen die het unieke karakter van elk terroir weerspiegelen: Le Carroir (oude wijnstokken op vuursteen), Vignes de Ratier (zonneterroir van Kimmeridgisch mergel), Les Blanchais (Kimmeridgisch mergel op het noordoosten). De rode wijnen zijn goed gevormd, maar kunnen wat variaties vertonen.

Klantrecensies

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 4.3/5Wijn gewaardeerd 4.3/5Wijn gewaardeerd 4.3/5Wijn gewaardeerd 4.3/5Wijn gewaardeerd 4.3/5

4,3/5

gebaseerd op 3 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. FRANCOIS H. Gepubliceerd op 05/05/2024

Finesse en balans. Een fijne, originele Pinot Noir

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. HENRI O. Gepubliceerd op 09/06/2024

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. MATTHIEU D. Gepubliceerd op 15/02/2024

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Achtergrond

Koop je Domaine Pellé wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19798 klantenbeoordelingen
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*