Domaine de La Taille Aux Loups - Montlouis-sur-Loire Rémus 2023
Loire
Wit
Per stuk verkocht
Om te bewaren
"Delicate balans voor deze grote Chenin, die delicatesse, frisheid, fruitigheid en mineraliteit combineert.
Remus heeft heerlijke bloemige en fruitige aroma's, met levendige, goed geïntegreerde zuren. De textuur is zijdezacht en evenwichtig, met een prachtige afdronk.Appellatie Een perfecte ambassadeur voor, een must-try.
Kenmerken
Domein
Domaine de La Taille Aux Loups
Cuvée
Rémus
Jaartal
2023
Benaming
Montlouis-sur-Loire
Regio
Loire
Druivensoorten
Chenin
Terroirs
Tuffeau kalksteen moedergesteente
Wijnbouw
Gecertificeerd biologisch
Oogst
Handmatig in platte dozen, zeer rijpe trossen maar niet gebotteld
Vinificatie
Opeenvolgende tafelsortering, natuurlijke vinificatie, gisting met inheemse gisten in vaten
Rijping
In eiken vaten, 1/6 nieuw en 5/6 van 1 tot 5 wijnen
Alcoholgehalte
12%
Bio
Ja
Degustatie & combinaties
Oog
Gouden jurk
Neus
Bloemige en delicate aroma's van wit fruit
Smaak
Precies en elegant, dicht en energiek, fijne minerale spanning
Serveren
Tussen 8° et 10°C
Drinken vóór
2031
Eten en wijn combineren
Lekker met een schotel zeevruchten, vis in saus, asperges, wit vlees, geitenkaas...
Domein de La Taille Aux Loups
Montlouis-sur-Loire
Deskundigen
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2025) 5*Stars (Uitzonderlijke producenten, zij die de absolute top van kwaliteit in Frankrijk en de wereld vertegenwoordigen)
Domein Over :
Na de dood van zijn vader, een charismatische figuur in de wereld van de wijnbouw, nam Jean-Philippe Blot de teugels alleen in handen, geholpen door een hecht technisch en groeiend team. Domein Dit is de beste manier om de toekomst op lange termijn te verzekeren van het vlaggenschip van de Franse wijnbouw, met wijnen die altijd evenwichtig zijn en een grote aromatische intensiteit en diepte vertonen.
Decanter
Domein Aanbevolen
James Suckling
Domein Aanbevolen
Beoordelingen van klanten
Koop je La Taille Aux Loups wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
op je 1e bestelling*.