Domaine de La Taille Aux Loups Montlouis-sur-Loire Les Hauts de Husseau 2022
Loire
Wit
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
94/100
Vinous
"Opmerkelijke Chenin met grote complexiteit, zuiverheid en perfecte balans".
Deze cuvée op basis van een perceel onthult al zijn delicatesse met zijn fruitige en bloemige aroma's, vermengd met toetsen van gedroogd fruit en brioche. De afdronk is evenwichtig en gul, met uitstekende bitters. Een uitzonderlijke Chenin!
Functies
Domein
Domaine de La Taille Aux Loups
Cuvée
Les Hauts de Husseau
Jaartal
2022
Benaming
Montlouis-sur-Loire
Regio
Loire
Druivensoorten
Chenin
Terroirs
Klei met vuursteen, op kalksteenrots
Wijnbouw
Gecertificeerd biologisch
Oogst
Handleiding in platte dozen
Wijnmaken
Opeenvolgende tafelsortering, natuurlijke vinificatie, gisting met inheemse gisten in vaten
Rijping
16 tot 18 maanden in eiken vaten, 1/6 nieuw en 5/6 van 1 tot 5 wijnen
Mate van alcohol
12.5%
Organisch
Ja
Degustatie & combinaties
Oog
Lichtgele kleur met groene en gouden accenten
Neus
Een complexe mix van bloemige en fruitige noten van Reine Claude, grapefruit en geconfijte citroen.
Smaak
Fruitige aanzet, goede body, gul, opmerkelijke minerale spanning, lange en smakelijke afdronk
Serveren
Tussen 8° et 10°C
Drinken vóór
2037
Combinaties van eten/wijn
Lekker bij schelpdieren, zoete en hartige gerechten, fijne vis, geitenkaas, exotische fruitsalade...
Domaine de La Taille Aux Loups
Montlouis-sur-Loire
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2025) 5*Stars (Uitzonderlijke producenten, zij die de absolute top van kwaliteit in Frankrijk en de wereld vertegenwoordigen)
Over het domein:
Na de dood van zijn vader, een charismatische figuur in de wereld van de wijnbouw, nam Jean-Philippe Blot de teugels alleen in handen, geholpen door een hecht technisch en groeiend team. Dit is de beste manier om de toekomst op lange termijn te verzekeren van dit vlaggenschip in de Franse wijnwereld, dat schittert met wijnen die altijd evenwichtig zijn en een grote aromatische intensiteit en diepte vertonen.
Decanter
Domein beoordeeld Aanbevolen
Vinous A. Galloni
Genoteerde wijn (gids 2024) 94/100
Over wijn:
De Montlouis-sur-Loire Les Hauts de Husseau 2022 komt van een site waar de wijnstokken tussen 80 en 110 jaar oud zijn. Dit is een fijn geurende, zijdezachte wijn die soepel en gemakkelijk is in het middengehemelte voordat hij structuur ontwikkelt op de afdronk. De kalkachtige aard van de bodem geeft deze wijn een fijne laag textuur en structuur, wat hem persistentie en lijn geeft. De afdronk is lang, kalm en geconcentreerd, met toetsen van gebak, rijpe appel en kalkachtig citrusfruit.
James Suckling
Domein beoordeeld Aanbevolen
Klantrecensies
Koop je La Taille Aux Loups wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*