Le Rocher des Violettes - Montlouis-sur-Loire Touche-Mitaine 2022 (sec)
Loire
Wit
Per stuk verkocht
Om te drinken
90/100
Vinous
-
89/100
RVF
"Schitterende Chenin geweven met schittering en precisie. Een heerlijke cuvée perfect voor mooi weer".
DomeinDeze cuvée komt van de jongste wijnstokken op , voor onmiddellijk genot! Fris en levendig in de mond, met een volle body en heerlijke aroma's van boomgaardfruit en witte bloemen. Geniet er nu van omwille van zijn frisheid.
Kenmerken
Domein
Domaine Le Rocher des Violettes
Cuvée
Touche-Mitaine
Jaartal
2022
Benaming
Montlouis-sur-Loire
Regio
Loire
Druivensoorten
Chenin Blanc
Terroirs
Vuurvaste kleigrond
Wijnbouw
Gecertificeerd biologisch
Oogst
Handmatig
Vinificatie
100% vergist in vaten van 228 L
Rijping
12 maanden
Alcoholgehalte
13%
Bio
Ja
Degustatie & combinaties
Oog
Licht strogeel
Neus
Aroma's van kweepeer en verduurzaamde citroen met bloemige en vooral minerale tonen
Smaak
Droog en zacht, met veel finesse en zeer aromatisch.
Serveren
AT 10-12°C
Drinken vóór
2027
Eten en wijn combineren
Geniet ervan als aperitief of bij sint-jakobsschelpen, schelpdieren, wit vlees (blanquette de veau), enz.
Domein Rocher des Violettes
Montlouis-sur-Loire
Deskundigen
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2024) 3*Stars (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Domein Over :
Appellatie Xavier Weisskopf boert 9 hectare in Montlouis en 4 hectare in Touraine op biologische wijze. Zijn terroirs zijn beplant met oude wijnstokken die het resultaat zijn van massale selectie, wat de voorkeur geeft aan topklasse cuvées. Appellatie De witte wijnen maken indruk met hun zuiverheid, in een land waar aan talent geen gebrek is. Een elitewijnmaker, een van de beste in de streek.
Guide Hachette des vins
Domein beoordeeld (gids 2024) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Domein Over :
Xavier Weisskopf, oorspronkelijk afkomstig uit de Oise, begon zijn eigen bedrijf (17 hectare biologische wijngaarden) in 2005. Niets had hem voorbereid op dit beroep, maar zijn studie in Chablis introduceerde hem in de wereld van wijn, die hem naar de 'Viti' in Beaune leidde, vervolgens naar Gigondas en uiteindelijk naar de oevers van de Loire.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2023) 89/100 (Vintage 2020)
Domein Domeinenbeoordeeld (gids 2024) 1*Star (Sterren in de maak of kwaliteitswijnboeren met een goed productieniveau, je zult niet teleurgesteld zijn als je de wijnen van deze wijnboeren proeft)
Domein Over :
Xavier Weisskopf ontdekte het wijnmakersvak in Chablis. Na een opleiding in Beaune en het maken van wijn in Gigondas, verhuisde hij in 2005 naar Montlouis-sur-Loire. Hij heeft een uitstekende troglodietenkelder in het hart van de stad Amboise. Appellatie De wijngaard, gelegen in de gemeente Saint-Martin-le-Beau, is 13 hectare groot, waarvan 9 in Montlouis en 4 in Touraine, en wordt volledig zonder kunstmest of chemicaliën verbouwd. De druiven worden met de hand geoogst en vervoerd in kleine kratten om de integriteit van de bessen te bewaren en oxidatie te beperken. De zuiverheid, integriteit en precisie van de witte wijnen hebben weinig gelijken in de regio, zoals blijkt uit de zeer evenwichtige wijnen van 2021.
Vinous A. Galloni
Genoteerde wijn (gids 2023) 90/100 (Vintage 2020)
Beoordelingen van klanten
Koop je Le Rocher des Violettes wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
op je 1e bestelling*.
Een deskundige selectie
De beste wijnen en champagnes verkozen en beoordeeld door de grootste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...).
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen voor de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Beveiligde betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
1jour1vin - 2024